饮食多盐多蛋白易患肾病

　　■特别提醒

　　本报讯(记者王瑾实习生肖云通讯员崔艳玲)“正常人每天每公斤体重只需要摄入0.6克蛋白质，过分追求营养只会加重肾的负担！”3月9日是第一个“世界肾脏日”，专家呼吁养成健康的饮食习惯，呵护肾脏健康。

　　据广州市红十字会医院肾脏病内科主任刘岩介绍，根据世界卫生组织的建议，正常人每天只需摄入3克盐、每公斤体重只需摄入0.6克蛋白质；尽管广东人的摄盐量已低于全国平均水平，但还是超过了标准的一倍，达到了6克。而由于无节制地追求营养，中国人蛋白质的摄入量也大大超过标准水平，这些都极大加重了肾的负担。盐和蛋白质“一旦代谢不了，就会积累下来形成毒素”。

　　刘岩建议，除了在饮食方面控制少盐少蛋白外，正常人还要注意不要经常忍尿。

　　（南方都市报）