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市民切忌自行宰杀活鸡


http://www.sina.com.cn 2006年03月10日09:51 大洋网-广州日报

  

市民切忌自行宰杀活鸡

  工作人员在综合市场内清洁和消毒。记者高鹤涛摄

  本报讯(记者任珊珊)广州市卫生部门昨日重申:市民切忌自行宰杀活鸡,禽类从业人员必须严格按照有关指引要求,采取有效防护措施,宰杀禽类时必须戴口罩。省疾控中

心有关专家指出,禽鸟类相关从业人员必须采取有效预防措施,既防止个人感染禽流感病毒,也能防止病毒扩散感染其他人。禽鸟类相关从业人员主要指养鸡场人员,农贸市场销售、屠宰、洗切人员等与禽鸟类密切接触人员。

  这些措施包括:在接触禽类时要做好个人防护措施,尽量避免接触禽鸟类排泄物,接触禽畜和禽畜粪便后,切记用洗手液及清水彻底洗净双手。应当保持禽鸟类相关场所的清洁,确保排水道去水顺畅,使用可清洗的地垫,不要用难于清理的地毯,因为可能“收留”禽流感病毒。对屠宰场所环境进行彻底的消毒非常重要,禽类的屠宰、运输者应当在事后对手进行严格消毒。

  宰鸡戴口罩防鸡毛传病

  “宰杀禽类的时候要戴口罩、手套、防护服,宰鸡的时候,鸡一挣扎,鸡毛满天飞,万一被口鼻吸进去就很麻烦。”广州市疾控中心主任王鸣表示,如果个人宰杀不具备防护服,至少要围一条围裙,头发最好也包起来,尽量减少皮肤和呼吸道接触病毒的机会。此外,工人进入养禽场之前和之后,都应该换洗衣裳、洗澡。由于禽流感病毒可栖身禽鸟粪便中,如果人杀鸡时或者在养禽场中踩到鸡粪,就有可能将病毒传播出去,因此最好在杀鸡或者进养禽场时穿着专用鞋靴,事后进行严格消毒。

  接种流感疫苗少患普通流感

  专家建议,禽鸟类相关从业人员可接种流感疫苗,以减少患普通流感的可能性。健康的生活方式对抵御禽流感非常重要,应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累,不吸烟;增强身体抵抗力。此外,与家禽有密切接触史者,一旦出现流感样症状,应立即进行流行病学调查,采集病人标本并送至指定实验室检测,以进一步明确病原,同时应采取相应的防治措施。有条件者可在48小时以内口服神经氨酸酶抑制剂。


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