地沟油加香精兑出香麻油

　　近日，一位市民向晨报举报，在浦口泰山新村一居民院内，有人用化工香精勾兑出毒麻油，而这些麻油直接销往南京市的农贸市场和大小饭店。经记者与工商执法人员联手出击，一举捣毁了这家黑窝点。

　　厕所旁大灌假麻油

　　家住浦口区泰山街道大桥村6组的村民王明发（化名），一直对居民区一股股怪香味感到恶心，尤其是到了夜深人静时这种怪味会更浓。3月初的一天，老王上厕所时突然发现有人骑着车，将挂在车上两只装满黑乎乎液体的白塑料桶送进邻居朱某家院内。好奇的老王跟着进去一看，原来这里有一个油“工厂”。老王马上感到这里一定在造假，于是向晨报作了举报。

　　3月8日，接到举报的记者与泰山新村工商所执法人员联手进行了暗访。为了不打草惊蛇，记者与执法人员乔装成外地租房人，叫开了朱某家院子的大铁门，从紧挨厕所两间屋的一扇窗户空缝向屋里看到，约20平方米的地面上，摆满了上百只大小不一的玻璃瓶，一名中年男子正提着外壳污秽不堪的塑料桶，将桶内发黑的油一一倾倒在瓶中。接着男子封好瓶口，贴上“滴滴香芝麻油”的标贴，三十几瓶假麻油转眼间就“生产”出了。

　　劣质油加香精勾兑麻油

　　昨天一大早，执法人员与记者再次来到朱某家。经查，这些外壳污秽的塑料桶内为加工过的地沟油。而在另一间屋内，5只污秽的大铁桶中，盛放着更多发黑的油，每桶装有150公斤。工商执法人员打开桶盖初步辨认为粗制棉籽油。在桶旁，执法人员查获一只装有由化工原料合成的化工香精桶。一男子称，他们造油除了用铁桶中的油，还用了回收过来的地沟油，然后加入化工香精搅拌成麻油。

　　据工商执法人员介绍，麻油的原料只能是一种，那就是芝麻。采用地沟油、棉籽油和化工香料来勾兑麻油，是明显的掺杂使假行为。而粗制棉籽油中含有游离棉酚，是一种细胞毒素和血管神经毒素，长期食用会造成人体的胃和肾脏损害，严重的还会引起腹泻、呼吸急促、呼吸困难等症状。

　　执法人员同时查获了十几箱包装好的不同品牌的麻油，以及800多公斤毒油。这些品牌油都是假冒伪劣产品，只见标签上印有江北小磨油厂的“江北小磨麻油”、安徽省和县尚清麻油厂“滴滴香芝麻油”、安徽省和县振兴麻油厂“麻油王”、安徽省和县金鑫麻油厂“小磨麻油”、安徽省和县欣欣麻油厂“纯芝麻油”等十几个品牌。

　　老板现场自揭造假内幕

　　韩某在现场向执法人员自揭了整个造假内幕。他说，灌装假麻油，无需任何设备，只需按1∶1000的比例将化工香油精与地沟油简单勾兑，如此生产出的“香油”每斤成本不足3元，而真正的香油每斤售价至少在12元以上。化工香油精只要到化工原料店里就能买到。使用说明上标注勾兑比例为0.1%%—2%%。0.5公斤装的香油精，最高可勾兑1000斤“香油”。他还说，目前市场上芝麻的收购价格上涨了近4倍，而麻油的价格仅增长了20％。一些造假者便用“四合一”手法来“挽回损失”。他透露，由于“勾兑”小磨麻油香味、颜色与纯麻油相差不大，一般消费者难以识别。韩某称自己“生产”的麻油主要销往大厂、浦口一带的菜场和大小饭店。同时还向下关、玄武、鼓楼、秦淮等区的大型菜场及饭店送货。

　　工商执法人员表示，下一步他们在调查时，将着重调查这些毒麻油的去向。

　　作者：钱顺发卢斌/来源：南京晨报