娃娃鱼惊现杭城酒店餐桌

　　娃娃鱼惊现杭城酒店餐桌

　　食客们垂涎欲滴但不敢下嘴

　　□本报记者 金振东/文 姚震/摄

　　早报讯 “滨江区的‘渔夫码头’这几天在卖娃娃鱼，每斤1880元，听说娃娃鱼是国家保护动物，不能吃的。”昨天，本报热线接到读者反映，说娃娃鱼细皮嫩肉、味道鲜美，但都不敢下嘴，生怕吃了不该吃的东西。

　　看到娃娃鱼吓了一跳

　　家住滨江区的卢先生一家前天晚上到“渔夫码头”吃饭，在点菜厅的大水池里突然看到有两条奇形怪状的鱼：头宽而扁圆，上嵌一对小眼睛，四肢短小，前两腿为四爪，后两腿为五爪，无鳍无鳞，黑棕色……这不是电视上说过的娃娃鱼吗。卢先生吓了一跳，这家伙是国家保护动物，数量稀少，已经濒临灭绝，杭州前些年也有少数酒店在偷卖娃娃鱼，都被有关部门查禁了，这家酒店胆子这么大，还敢明目张胆地卖。

　　“我们这里卖的娃娃鱼都是人工养殖的，是子二代娃娃鱼，不是野生的。”面对卢先生的疑虑，酒店服务员连忙解释。尽管如此，卢先生还是不敢点，咽了咽口水走开了。

　　和卢先生一样，不少到“渔夫码头”吃饭的食客虽然知道娃娃鱼味道鲜美，很难吃到，酒店的价格也不是很贵，368元一盅，但总是心里有疙瘩。

　　如果允许还是愿意尝鲜

　　不少食客表示，如果该酒店卖的娃娃鱼是合法的，他们愿意品尝；但如果是通过非法渠道进来的野生娃娃鱼，他们将坚决抵制。

　　记者了解到，早在1988年，《中华人民共和国野生动物保护法》就将娃娃鱼列为国家二级野生保护动物，并严厉打击捕杀、贩卖娃娃鱼等一系列违法行为。但与此同时，国家对娃娃鱼驯养繁殖、捕捞、运输及经营利用，实行特许经营证，严格管理，鼓励驯养繁殖和合法合理经营，全国办证的娃娃鱼养殖单位有几百家，逐步实现了从原始捕捞到人工驯化的转变。

　　“渔夫码头”已取得“通行证”？

　　昨天下午，记者赶到位于滨江区南环路上的“渔夫码头”，发现确实有两条娃娃鱼在酒店的点菜间里躺着。面对记者的疑问，酒店有关负责人拍着胸脯保证这两条娃娃鱼是人工养殖的，绝对不是野生的。

　　酒店负责人称，娃娃鱼进入酒店近一个月来，确实有许多食客慕名而来，但大部分都是来饱饱眼福，真正敢吃的还很少。但酒店并不心虚，因为这两条娃娃鱼都是从正规渠道进来的，而且已经取得了省渔政部门的批准。同时该负责人告诉记者，该酒店目前是杭州第一家被允许卖娃娃鱼的，已经取得了养殖基地的独家供货权。

　　“渔夫码头”卖娃娃鱼究竟是否经过有关部门批准？杭州人何时才能没有顾忌地吃到娃娃鱼？本报将继续关注。

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　　娃娃鱼现身北京餐桌

　　2005年11月16日，在北京三里屯附近有餐饮企业已经开始出售国家二级野生保护动物娃娃鱼，标价“一斤2180元”。北京市农业局、市渔政监督管理站等部门表示，娃娃鱼上餐桌是上个月刚刚在北京进行的试点。有关部门将对娃娃鱼的销售进行一定的限制。目前，北京每个月销售的娃娃鱼不能超过20条。