市民投诉大娘水饺缺斤少两

　　你吃大娘水饺会去数饺子个数吗？肯定不会，因为你对大娘水饺很信任。但是有一些消费者向晨报3·15维权热线反映，买了半斤大娘水饺，端上来的大娘水饺却少一两。这是否是偶然？3月11日，记者对大娘水饺进行了暗访，并对全过程进行了录音取证。结果是，缺斤少两情况的确存在。

　　擦下桌子，白纸变黑

　　3月11日20 40，记者来到了南京新街口附近的大娘水饺店，要了一两芹菜猪肉，一两芹菜香干，二两素三鲜，一碗牛杂粉丝汤，一碗牛杂汤，共计花了20元。

　　记者刚落座，就发现桌子有斑斑点点的油污，用餐巾纸一擦，洁白的纸上立刻有5道黑印。

　　4两饺子少了一只

　　15分钟左右，服务员把饺子和牛杂汤端了上来，记者并没有忙着吃，而是先数一下饺子是多少只。每两饺子是6只，4两饺子应该是24只。记者数了两遍，发现是23只，少了的一只是什么饺子呢？

　　记者赶忙把服务员叫来。服务员又叫来值班经理。经她确认，少的那只饺子是3元一两的芹菜猪肉饺，价格为2元一两的芹菜香干和素三鲜饺子，一只都不少。巧合的是消费者投诉的少的那两饺子也是3元以上的虾仁饺子。

　　值班经理当场承认少上了一只芹菜猪肉饺子，向记者道歉，并向记者表示补一两饺子。

　　三次回答三种解释

　　记者问值班经理为什么上来的饺子会少，她说，他们是人工数饺子，难免会出错。记者又问“6只芹菜猪肉饺子你们数不过来吗”，值班经理接着又解释说，后场下饺子的工作人员刚来一个多月，不熟练。后来又说“快要下班了，大家急着下班，数错一只饺子情有可原”。最后，值班经理承认他们工作上确实存在失误，表示愿意整改。

　　值班经理拒绝签名

　　随后记者要求值班经理在用餐发票上注明“少上了一只芹菜猪肉水饺”，并签名，但遭到值班经理的拒绝。值班经理最后甩给记者一句话“不就是少上一只破饺子嘛”。

　　作者：陈闻/来源：南京晨报