“古董普洱”成投诉热点

　　本报讯（记者李婧通讯员练丽池、邹海军）不能盲目相信“陈年”普洱茶，在“3·15”来临之际，广东省质监局12365举报投诉中心根据今年以来投诉热点发布了六大类产品质量指引。

　　根据消费者投诉，“12365”发现，一些商家利用顾客认为普洱茶越陈越好的心理，吹嘘出售的是10年、20年甚至更长时间的“陈年”普洱茶。

　　普洱茶应没有涩味

　　“12365”指出，一些不法商贩是在阴暗潮湿的防空洞中以“速成造旧”来假冒“古董”普洱。消费者不要盲目听信“陈茶”之说，花天价去买只值几十元甚至劣质茶叶。

　　普洱茶品质首先看外观，若一块茶饼的外观看不出明显的条形，显得碎与细，就是次级品制作的。普洱散茶以嫩度划分级别，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，越高品质越好。其次，普洱茶的内质主要从色、香、味三方面鉴别，汤色红浓剔透是高品质普洱茶，黄、橙色或浅、或黯黑浑浊的为劣质；普洱茶在陈化发酵后，不应该有霉味产生，陈香气似桂圆香，红枣香，槟榔香等；普洱茶应没有涩味，茶汤绝对不会变黑或产生怪异味道。

　　花生油要买新鲜的

　　市场上5升装花生油单价相差30元左右，“浓香”、“特香”、“纯香”、“纯正”等名称让不少消费者一头雾水。为此，“12365”发出了一系列消费指引，并强调，花生油要买新近出厂的。

　　质监人员特别强调，要看生产日期。花生油新鲜才是最好，即使在保存期内也会氧化、分解，香味逐渐淡化，营养成分遭到破坏。因此，近期生产的花生油比早期生产的花生油内在质量好些。

　　此外，消费者还要看感观，用霉烂或过了夏天的花生仁榨出来的花生油色泽深暗，无光泽，闻起来苦，吃起来涩，有卡喉的感觉;看油烟，如果低温时已经大冒烟，肯定不是好花生油;看价格，5公升一桶的花生油应该在60元以上，低的就存在掺假。