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金黔在线讯 昨日，记者跟随黔灵工商所工作人员，在贵阳市乌当区冒沙井查获一个用病死猪肉加工卤猪肘的窝点，收缴病死猪肉600斤左右和近100斤问题肘子。
昨日，黔灵工商所接到群众举报:在乌当区冒沙井的民宅内，有人用病死猪肉加工猪肘肉，销往市内一些农贸市场。接报后，工商执法人员立即驱车赶赴现场。记者在这个小作坊看到，“黑心作坊”为了躲避查处，用窗帘把窗户遮得严严实实，工人们全“关”在屋内埋头“苦干”。屋内污水遍地，散发着令人作呕的气味。执法人员发现房内一个浸泡着很多猪肉的液体竟然是福尔马林，而装在其余4个大桶内的猪皮、猪肉全都已经发霉发黑发臭，屋外走廊的灶台上，摆放着一个大铁桶，桶内的卤水正炖着猪肉，桶外爬满了密密麻麻的苍蝇。一个小工说，他们只是负责加工，进货与销售都是老板在负责。这些变质猪肉的收购价每斤只有一两元，收上来时颜色有的都已经发黑了。所加工的猪肘子每天大概能卖出百余斤。
经过工商人员检查，该作坊既没有卫生许可证，也没有营业执照，作坊老板接受调查时竟辩称，他所加工的肉都是好肉，平时自己都在吃，市内的一些农贸市场都可以买得到，吃下去绝对没问题。目前，执法人员已将该作坊查封，并将所有猪肉及肘子全部收缴，其他问题猪肉的去向还在进一步调查中。
图为工商人员查获变质猪肉。
作者：杨露怡来源：金黔在线—贵州都市报
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