细节说日本

　　博客主人：刘咏秋

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　　不从大处说日本。理由：大处看日本，桩桩、件件都是政治，自有行家里手一一数落，我说不过他们。

　　不从小处说日本。理由：人家郭思（另一博客写手）已经写了，而且一气两篇，有亲历，有思考，连当年日本人登山“联络图”什么的都“并茂”了出来……我说不过她。

　　就老实本分，写我从科伦坡一家日本餐馆里抄来的两个细节。

　　第一个，是印在一次性筷子包装纸上的筷子使用说明。原文照抄如下：

　　1．Ｏｎｅｏｆｔｈｅｔｗｏｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓｉｓ“ｃｒａｄｌｅｄ”ｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｔｈｕｍｂａｎｄｓｅｃｏｎｄｆｉｎｇｅｒ．

　　2．Ｔｈｅｏｔｈｅｒｃｈｏｐｓｔｉｃｋｉｓｈｅｌｄｂｙｔｈｅｔｉｐｓｏｆｔｈｅｔｈｕｍｂａｎｄｆｉｒｓｔｆｉｎｇｅｒａｎｄｉｓｍｏｖａｂｌｅ．Ａｆｔｅｒａｌｉｔｔｌｅｐｒａｃｔｉｃｅ，ｙｏｕｗｉｌｌｂｅａｂｌｅｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｂｅｓｔｐｏｓｉｔｉｏｎｆｏｒｙｏｕ．

　　最后一句让人动心：一点尝试之后，你就能够确定筷子最好的位置了。前面则仔细解说了如何将两根筷子用拇指、食指及其他指头配合夹住。怕你还不懂，在一旁画了示意图，简单明了。

　　如果我不是中国人，见到这样的包装纸，一定要一步一步，依照指示学用筷子；如果我不是中国人，我一定会以为，筷子这种精巧的玩意，是日本食文化的一部分。

　　但我是中国人，所以我知道，在科伦坡遍地开花的中国餐厅，数量虽是日本餐厅的三四倍以上，但没有一家有如此的用心。北京有吗？至少在我，没有“有”的印象。

　　第二个细节，是这个餐厅的楼梯拐角处上方，挂了一面小小的凸面镜。楼梯不陡峭，也不长，我左看右看上看下看，看不出有挂凸面镜的必要，但它就挂在那里，防止上楼下楼的人相撞。在科伦坡其他我去过的餐厅，再没有看到这东西。

　　这样的细节，任谁都会对日本人印象深刻。如果没有这样的细节支撑，日本是断不敢梗着脖子“政治不正确”的。

　　“即使是敌人之间，也可以互相尊重。”痛失爱子的老国王，在向阿基里斯讨要赫克托的遗体时，说。整部《特洛伊》，这一桥段最令我动容。