7成酱卤类禽肉制品不合格

　　(记者江俊)昨日，市工商局发布食品质量监测情况通报，2006年元旦春节期间，市工商局对我市商场、超市、专业市场等地经销的食品质量进行了监测。本次共监测了鲜、冻类和酱卤类禽肉制品、辣椒等3种食品30个批次，合格23个批次，合格率76.7%。其中鲜、冻类禽肉制品和辣椒质量很好，合格率达100%；酱卤类禽肉制品(凤爪、鸡翅)质量有待提高，合格率仅为30%。其中有2个批次商品违规添加苯甲酸、色素，4个企业超量使用山梨酸。