贵阳查米粉 5家不过关

　　金黔在线讯 记者昨日从贵阳市卫生监督所获悉，贵阳市卫生监督所在对贵阳市42家米粉加工企业进行专项检查发现，个别企业存在采购原料未索证、生产米粉未送检等问题。

　　据相关负责人介绍:与往年相比，贵阳市米粉(半干米粉)生产企业的卫生设施、工艺流程、卫生环境等有较大改善:在这42家米粉生产企业中，有5家存在卫生问题。抽查食品生产经营从业人员98人，持证率为92%。

　　执法人员介绍，检查中发现，个别企业虽建立了卫生制度，但未建立卫生组织和档案，采购的食品原料未索证或索证不全;加工间内无原料清洗池和工具清洗池;生产的米粉未送检，无产品检验合格报告单。此外，少数企业的加工间、库房防蝇、防尘、防鼠设施不全。乌当金华镇兴学米粉加工厂，粗加工在半露天的场所内进行，米粉加工与猪圈仅一墙之隔;永安寺街盲人干粉加工店食品原料中发现有鼠粪;张国亮米粉加工店淘米粉盆有霉斑等。

　　针对上述单位米粉加工中存在的问题，检查人员现场提出了卫生要求和整改意见。

　　作者：廖秋来源：金黔在线—贵州都市报