三十八元外的三大件

　　朋友老爸，年逾花甲，好吃。平日最大喜好就是到饭店吃鱼翅，一份鱼翅一碗饭，买单走人。

　　鱼翅是好东西，人人皆知。人民币也是好东西，只是赚起来有点难度。为让老爷子吃到性价比高的鱼翅，不才也花了不少时间和精力，找到几个鱼翅，也算尽尽孝道。

　　一般来说，低于一百五十元的鱼翅，咱不碰，假的太多，万一有什么问题，担待不起。六七百的鱼翅，咱也不碰，太贵，万一老爷子隔三岔五去一次，咱打字的速度明显跟不上吃的速度。

　　不知道老爷子什么时候去了襄阳路上新开不久的圆苑，回来后对这家店的鱼翅念念不忘。圆苑实在是太熟了，熟到现在都不想去的地步了。我一直认为圆苑的红烧肉很好，鱼翅这个东西不是他们强项，也就从来不过问。

　　难得老爷子表扬一家饭店，最近，也就“大驾光临”了一下。老爷子点的是金汤海皇翅，98元的价格确实会让老爷子觉得惊喜，一开始有点担心假翅的问题，尝过之后确定是真的。所谓金汤就是浓汤，汤的颜色呈金黄色，浓浓的鸡汤加上多种原料熬制的高汤，海皇就是里面有海鲜，蟹粉、干贝、鲜贝、虾仁等，鱼翅的量初步估计一下大概是一两半左右，对于这个价钱来说是比较多的，相反利润也是相当少的。实惠、味道又好，怪不得老爷子会喜欢。

　　老爷子搞定之后，担心朋友老妈会嫉妒，顺便又把燕窝给尝了一下，138元的价格同样是非常充满诱惑的。这样的价格对于官燕来说，只有一种可能性，那就是只赚很少的钱。单从燕窝的品相和口感来说，已经是非常不错的了。实际上，燕窝加椰汁味道会更好一点，也更香一点。

　　自己还是喜欢吃这边的葱烤关东辽参（88元），葱香味十足，加上辽参的高营养，非常有上海特色，辽参体态被保持得很好，入口有弹性，没有硬皮。只是样子有点难看，部分女孩子甚至会发出惊叹声，以貌取人这种不好的现象，竟然波及辽参，可怜。

　　小菜可以吃吃的有白灵菇烤青菜（16元），青菜给人很新鲜的感觉，仍然翠绿，白灵菇在我看来只是点缀，略带微酸，爽口。咸菜豆瓣酥（26元），味道一般，猪油的香味有了，但咸菜太咸，梗太多，夺了豆瓣的味道。点心有个香煎咸薄餐（18元），模仿土家烧饼的口味做的，薄饼包料成卷，切开。也有甜的，但我认为咸的比较好吃。

　　说起点心，圆苑每天的38元一位的任点任吃下午茶不得不提一下了，四十余款上海传统老点心和广式精美点心绝对超值，该有的全都有了。平时下午有时间，很多朋友就到那里去打发时间，聊聊天，吃吃东西。

　　估计老爷子不知道还有这个东西，否则肯定天天去，呵呵。

　　■圆苑酒家地址：襄阳北路108号电话：51083377作者:□撰文 /摄影 番茄蛋汤