广州酝酿食品召回制

　　本报讯（记者王洪伟通讯员彭宇、刘兰霞）记者昨天从广州市政协获悉，为让广大市民吃上“放心食品”，广州市食品药品监督管理局在做好食品的准入关和退出关的同时，也在着手研究率先制定食品召回制度的可行性时，一旦《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，广州市将结合广州实际，研究制定《广州市食品召回管理规定》。

　　广州市食品药品监督管理局在答复市政协委员提案时表示，目前广州市首先是抓“

　　广州市食品药品监督管理局表示，将通过抓跟进、把好市场退出关，从出口处保证广州食品的安全系数。建立并健全生产企业、供货商档案，以便于出现产品质量问题时能快速反应，追踪源头并及时消除隐患。建立警示退出制。全面落实市场巡查制度，完善监督抽查和食品卫生例行监测制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁公布制度。对全市食品批发市场、零售市场、超市的巡查监管覆盖率实现100％。