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稀罕戴环鸡多是品牌鸡(图)


http://www.sina.com.cn 2006年03月18日14:10 信息时报

  

稀罕戴环鸡多是品牌鸡(图)

  昨日上午,脚环鸡在百兴三鸟批发市场正式上市。时报记者杜翠摄

  时报讯 (记者裴静怡 实习生但莹)昨日,“戴脚环放心鸡”首日上市,记者走访了广州市三鸟批发市场和越秀、海珠、东山等地区的部分肉菜市场,发现脚环鸡的身影可以

用“难觅”来形容,而现场买菜的市民还只是按自己平时买鸡的习惯,对脚环鸡并不“感冒”。记者更发现首批上市的脚环鸡大都为品牌鸡,鸡种的价格比一般鸡种要高出许多,让一些市民望而止步。

  批发市场:数量有限买主一早抢货

  昨天,首批经过严格检疫,戴上免疫脚环的“放心鸡”正式进入广州市场。记者一大早就来到广州百兴三鸟批发市场,发现已经有不少买主过来挑选新鲜靓鸡,其中包括市内各大肉菜市场、酒楼的采购人员。在“穗香鸡”批发销售点,记者发现档口内的所有鸡只基本是带上防疫部门特制脚环的“放心鸡”。

  热心的档主抓出一只鸡给我们观看,记者看到鸡的两只脚上都戴上了脚环,一只环为绿色,上面印有“穗香鸡”字样;另外一只环为白色,上面有“穗禽免”字样。据档主介绍,绿色脚环是代表企业本身的品牌,白色代表鸡只经过免疫并且检疫合格。

  记者在现场看到,该批发档口在短短的三个小时内,就已经完成了十多笔交易,2000多只“脚环鸡”转眼间就卖出一大半,销售比前两天上升了三成。

  肉菜市场:踪影难觅市民嫌贵反应冷淡

  记者随后走访了市内越秀、海珠、东山等地区的部分肉菜市场,发现“脚环鸡”的身影可以用“难觅”来形容。在海珠区的江南东、金昌、万松园、五羊新城的明月等一批肉菜市场,见到的活鸡一切如往日,都是没有戴脚环的。不少档主表示,今天早上并没有去三鸟批发市场入新货,这些货都是昨天下午就进回来的。在东山区的东升新街市和海珠区大江苑的肉菜市场,记者终于见到“脚环鸡”的踪影,其中包括两只脚都戴上脚环的“穗香鸡”,市价要每公斤15元。

  记者在现场看到,买菜的市民对“脚环鸡”似乎并不“感冒”,买鸡的时候只是挑自己看上的,拿到活鸡就只是拨开鸡毛看看里面的肉色,有的也会看看鸡屁股,并不会看是否有没有戴环。据大江苑市场一位档主介绍,今天只卖出两只“戴环鸡”,跟平时差不多。据她讲,因为“穗香鸡”本身是品牌鸡,价钱比一般的鸡种高出好多,而市民购买多数选择七八元的鸡种。今天也有人特意过来问“脚环鸡”,但一听价格就觉得太高了,最后还是买了一般的鸡只。

  主管部门:脚环成本不会摊到市民身上

  记者在走访的过程中发现,首批上市的脚环鸡大都为品牌鸡,这些鸡种本身价格比一般鸡种要高出许多,如“穗香鸡”,平均一只两斤多重的就要30多元。记者就此采访了有关主管部门。

  据广州市动物防疫监督所所长方正刚介绍,原来选定的10个试点养殖场大概只有一半有鸡只在昨天出栏,除了流向市内的肉菜市场,还会直接进入各大酒楼,并且部分还会外销,分到全市几百个市场的数量就更少了。据他透露,考虑到这10个试点养殖场大部分的鸡只是外销的,为让更多的“戴脚环放心鸡”在市内出售,有关部门已经将试点养殖场扩大,在全市范围内寻找有条件的养殖场,只要他们愿意配合都可以申请“戴脚环”。

  对于是不是贵价的品牌鸡才有资格给鸡只戴上“放心环”,方正刚表示,所有正规免疫的养殖场都能申请给鸡只戴环,原定的10间试点也不全部是贵价鸡,也有便宜一点的非品牌鸡,如4元~7元左右的麻鸡。他同时表示,其实那些脚环的成本只要4分钱,现在这一批脚环不用企业出钱,到将来大量推广的时候,会考虑市政府、县区、企业按4∶3∶3的比例来分摊脚环成本,所以市民不用担心脚环需要自己埋单。


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