汇源果汁“100％纯果汁”是误导？

　　本报讯 记者王志东报道 外包装上标注“100％纯果汁”，而配料一项中却写有“纯净水和浓缩汁”。

　　昨日，沈阳工商部门认为，汇源等知名品牌果汁外包装宣传均涉嫌误导消费者。就此，记者采访了沈阳汇源果汁经销处的负责人王经理，她认为这是工商部门不了解果汁生产过程所致。

　　工商人员认为，消费者在不细读果汁产品说明的情况下，他们往往会被包装上醒目的“100％”字样吸引，以为产品就是不掺水的原果汁、鲜果汁。

　　昨日记者购买了一瓶汇源果汁，发现外包装上确实标注“100％纯果汁”字样，而在配料一项中却写有“纯净水和浓缩汁”。对此记者采访了沈阳汇源果汁经销处的负责人王经理。

　　她解释说，加入纯净水是果汁制作工艺和保质期的要求。“加入水量的多少，要看浓缩什么样的果汁而定。不加纯净水的果汁根本保存不了，国外也是这样生产的纯果汁”。

　　沈阳市工商局消协的工作人员对此表示，工商部门之所以认定汇源果汁涉嫌误导消费者，是因为按照《反不正当竞争法》有关规定：“经营者不得利用广告或其他方法，对商品的质量、制作成分、用途、生产者、有效期限、产地等做引人误解的虚假宣传。”虽然这些品牌的果汁在配料一项中注明了含水的事实，但其外包装的宣传设计却涉嫌误导消费者。

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　　怎样识别“100%纯果汁”

　　沈阳市营养学会的傅教授向记者介绍了100%纯果汁识别方法：看色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品。

　　100%纯果汁具有水果的清香；伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味；100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜（橙汁入口偏酸）劣质品往往入口不自然。