本报杭州3月27日讯（记者 余勤 通讯员 周洪法） 引起社会关注的杭州剧院二楼火灾到底是怎么烧起来的？其中又有哪些值得我们思考和吸取的教训？今天下午，杭州市消防支队召集31家杭州市级消防重点单位，在杭州剧院召开火灾现场会，公布火灾原因。
据杭州市消防支队有关负责人介绍，3月25日上午9时50分许，巴西利亚烧烤店的一名厨师在点燃木炭炉时，发现酒精用完，便违规将色拉油倒在木炭上引火，结果火头一下子
炸开，引燃了炉灶上方油烟管道内的油垢。
这名厨师没有立即报警，而是自行灭火，导致最初的10分钟白白浪费，火势开始顺着油烟管道向外蔓延。直到9时59分，市民发现杭州剧院冒出的浓烟后，拨打119报警。
消防队员在扑救过程中发现，杭州剧院的排烟系统无法正常运作，致使救火中浓烟滚滚，增加了灭火难度。
这位负责人说，杭州剧院火灾共暴露出四大问题。其一，工作人员缺乏防火意识，用火极不规范；其二，火险发生后，应急预案不科学；其三，烧烤店的油烟管道设置不合理。从厨房到排风管，烟道足有10多米长，且有不少弯道，而整个烟道是水平走向，油垢很容易在烟道内堆积。另外由于烟道窄小，很难清洗；此外，杭州剧院对租赁单位存在的火险隐患和剧院内的消防设备缺乏监管和检查。
杭州市消防支队防火处负责人说，事后查明，杭州剧院自动排烟系统短时间失灵，是由于杭州剧院与浙江文化大厦共用一个排烟系统，火灾发生时，两家单位在衔接上出现了问题。据杭州市消防部门统计，消防报警系统存在故障或处于瘫痪状态在杭州一些单位并不鲜见。
存在诸多火险隐患的烧烤店是否适合开在杭州剧院这样一个大型公共聚集场所？杭州剧院总经理柯朝平说，如果经过整改，烧烤店仍不符合消防要求，杭州剧院将按合同规定，令其停业，转而引进文化类的设施和项目。
