以茶迎客　总共分六步(图)

　　晨报讯（记者肖易寒）免费品尝现场炒制的龙井茶，免费学习茶道礼仪活动已有近百人报名！

　　昨日，本报特意邀请中国茶道专业委员会理事、沈阳市茶文化协会副会长王琼做精彩的茶道礼仪表演。

　　第一步：温杯洁具：用沸水把茶具温热、清洗。

　　第二步：置茶入壶：根据泡茶的器皿和品茗人数决定投茶量。

　　第三步：醒茶、泡茶：倒入沸水，倒掉茶汤；再倒入沸水，浸泡30~45秒。

　　第四步：中和茶汤：把泡好的茶汤过滤到公道杯里。

　　为了让更多的市民受益，预订观赏炒茶位置和免费茶道培训班的报名活动继续。

　　●和静园茶人俱乐部●和静园茶人会馆

　　报名电话：23239777、22834555

　　专家说茶

　　龙井茶的炒制

　　炒制龙井茶有十大手法：抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、扣、压、磨。加工工序分为炒制、揉捻、炒揉、干燥四大步骤。

　　说茶专家：沈阳市茶文化协会副会长王琼女士