三湘田野亮点频闪

　　本报记者 张尚武 柳德新

　　春风拂面，田野绽绿。“新农村”愿景在农民心中激起无尽的遐想。行走在三湘乡村，记者欣喜地发现，中央和省里连年强力推出的惠农之举，带给了三湘农民越来越多的实惠，也激发了农民兄弟的智慧和创造力。

　　三湘田野，正绽开片片富有生命力的新绿，正频频闪现富有创造性的亮点。

　　“娘家”成就赢家

　　进村采访，记者曾听到一些农民感叹：市场摸不准，种养增收难。

　　华容县注滋口镇永兴村农民吴云华，曾创过亩产籽棉430公斤的记录。近5年，他一直在种棉、种瓜、种粮中痛苦选择。由于种棉改种冬瓜，错过了2003年皮棉每公斤16元的高价；地里瓜菜成堆，哪知市场风向又转，还是亏了。去年，他干脆平均种三样作物：5亩水稻、5亩棉花、5亩瓜菜，仅够一年开支和子女学费。春耕来临，手头又是紧巴巴。

　　所幸在另外一些地方，农民们已探索出一条有效抵御市场风险的路子。浏阳市仙洲村农民种蔬菜稳赚；湘阴县月湖村128户养鱼致富，桃江县花园洞村村民发竹财。这些村有一个相似之处，生产发展都有“娘家”来帮扶。“娘家”，是村民对专业协会的称呼。记者来到仙洲村，正赶上协会举办培训班。西葫芦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜，从浸种、催芽、苗龄到播期，都有专人主讲。听村干部介绍，以前村里商品菜不到700亩，主销浏阳市。菜多的年份，一角钱一公斤的辣椒、扁豆无人要。3年前，村民罗平增尝试把菜销到长沙，销路出奇地好。他组织一班村民作帮手，把村里的菜一车车往外销。镇政府积极引导，他们去年挂起蔬菜协会的牌子，800多户村民争相入会。全村蔬菜猛扩至2400亩，鲜菜销长沙、武汉、南昌，亩平纯收入年增2000元。

　　搞活销售、外争资源、内聚合力，专业协会对产业的驱动力，从湘潭的生猪经济也可见一斑。

　　早在养猪户亏得心痛的1998年，湘潭市便开始探索“协会＋农户”的养猪之路。几年来，尽管生猪市场一再波动，湘潭生猪产业却从此一帆风顺。

　　全市156家养猪协会中，青竹村养猪协会颇具代表性。协会为会员提供贷款担保，养猪户随时可贷到3万元以下的生产资金；协会聘请省、市畜牧专家任技术顾问，为会员提供养猪专业知识。协会规定，会员5户或10户组成联保小组，对还贷风险共担。

　　青竹村养猪协会与伟鸿集团订立购销合同。协会引导村民，从种猪、饲料、防疫、喂养等环节，全程推进标准化安全生产；公司收购村里的生猪销港澳，订单价保证每头猪纯利不低于200元。仅4年时间，村里年出栏50头以上的养猪大户便发展到180多户。

　　以协会为纽带，生猪产业迅速壮大，荷兰泰高、美国凯威、大北农等国内外优势企业纷至沓来。近5年，全市生猪产业龙头企业年均投入2亿元，出产的活猪、中乳猪、分割肉大量销往俄罗斯、日本、欧美等20多个国家，带动10万养猪户增收。

　　不仅养猪户成为市场赢家，生猪产业还带动饲料、皮革等上下游产业发展，吸纳大量农村劳动力。湘潭几十万农民在家门口打工，实现转移就业增收。

　　科技激活土地

　　在农业生产上，科技的能量有多大？有人说：一粒种子改变一个世界！

　　随着新科技的推广，农业诸多方面都为之一变。湘潭县泉塘子村示范推广超级稻，实现了百亩样方单产超800公斤目标。农民说，袁院士的超级稻好比“催化剂”，催化出高产的神话。

　　一季顶两季，村民自发调整种植结构，形成了“一季瓜菜＋超级稻”的生产模式，实现了“双千”增收计划，即在一亩耕地上，粮增千斤，菜增千元。

　　去年，省农业厅在衡南县神山村办点示范，推广测土配方施肥和病虫综合防治技术。蒋家组测土化验后，每亩水稻少施碳铵25公斤、磷肥25公斤，少施尿素5公斤，节本50元左右。科学用药，一季水稻、一茬蔬菜可少打药2—4次，每次用药量也减少，亩节约成本近50元。

　　意料之外的是，村民统一用肥用药，水稻、瓜菜种植品种也走向单一，播期集中，施肥、打药标准化操作水平大大提高。村支书罗文祥介绍，镇政府曾号召村里调整种植结构，村民不依。在新技术带动下，蔬菜带现在初具雏形，真是“无心插柳柳成荫”。

　　出奇的效果显示，新技术不仅是“催化剂”，也是“粘合剂”。有了节本增效技术，农民认为合算，就会自觉调整结构，迈向规模化生产。单项技术进行组装、集成，大面积加以推广，特色农产品就容易走向基地化生产，形成优势农产品产业带。

　　“龙头”圆梦稻农

　　湖湘大地，历来誉为“鱼米之乡”。益阳兰溪米市，素有“江南米市”之称。

　　眼下的兰溪米市，乃是稻米经济的“晴雨表”。百多家米厂沿街“一”字排开，前店后厂，南通闽粤，东达沪杭，年加工销售大米上100万吨。

　　周边的赫山区八字哨镇观音阁村，近市先获益。几年来，村民种植优质稻尝到甜头，率先实现连村一个品种。去年全村都种高档优质稻“湘晚籼11号”，单产普遍400公斤以上。稻谷送到兰溪米市，每50公斤不低于90元，比普通稻每亩增收近200元。村干部称，一村一种，统一治虫，耕整、收割实现机械化，种田劳动强度大大减轻。眼下，村民又在及早准备秧田，虽然全村有340多名劳动力外出务工，双季稻面积却一亩不减。

　　兰溪米市带动了周边40多个主产粮乡镇。百多家米厂中，年加工1万吨左右的占多数，普遍采取“快进快出”搏击市场。限于储粮能力，每家都发展了一批储粮户、运粮户。观音阁村村民曾亿方种田15亩，加上储粮运粮，一年纯收入3万元以上。他对记者说，有朝一日，腰包鼓起来了，也要开家米厂。

　　兰溪米市的“龙头”———粒粒晶米业公司，将帮助像曾亿方一样的稻农，实现他们心中的梦想。“闻香知味，粒粒精华”。粒粒晶米业公司走技术、产品、市场一体化路子，培育出高档优质稻“粒粒晶6号”，建立核心基地3万亩，辐射10万亩。公司按均衡营养组配大米，年产中高档香米5万吨，销售收入过2亿元。连续3年来，“粒粒晶6号”订单收购价每50公斤达到110元，创省内优质稻收购价之最，带动10万稻农增收。

　　按公司的“糙米进城与小老板”计划，在种植基地及外围，扶持种粮大户储粮，分品种加工糙米，再送粒粒晶米城精加工。农民加工糙米，每吨可获利50—80元。

　　公司负责人称，“十一五”期间，计划每年发展100个储粮、初加工大户，确保他们年纯收入5—10万元。积累一定实力后，这些“小老板”可进入兰溪米市的粒粒晶米城，创办旗下实体，分享品牌技术，按标准开发“粒粒晶”系列品牌米。

　　散户变大户，大户搞加工，最终实现“生产发展、转移农民、做大产业”，粒粒晶米业公司的这种思路和努力，将圆一批稻农的“老板梦”。