“优生优育”成大器

　　编者按

　　在今年全省农村工作会议上，省委书记孟建柱强调，社会主义新农村建设的首要任务是发展经济、富裕农民，我们必须牢牢抓住发展农村经济这一中心任务，坚持科学发展观，坚持用现代发展理念来指导农业，在推进“品种特色化、基地规模化、生产标准化、经营产业化、投入科技化”上下大力气，促进农村经济持续增长、农民持续增收。搞好农业“五

　　日趋成熟的消费市场催生了农产品品牌竞争的时代，人们从品牌所含的内涵看到了品牌的灵魂所在：品牌就是市场，品牌就是效益。

　　新理念催生新举措，新举措促进新发展。农业发展进入新阶段的号角吹响后，江西农产品一个新的发展与追求的时代正在来临：把特色做成品牌，以品牌创效益，促进农民增收。

　　省种子公司仓库里车水马龙，大批量的农作物种子运往各地。公司负责人感叹：“特色农产品种子就算今年调进得多，农民买得多。”

　　波光潋滟的军山湖湖面，记者乘小舟荡桨来到养蟹大户焦江龙承包的水面，老焦指着在水中嬉戏的蟹苗说：“今年，我投了3万多元，对大闸蟹实行精养，全年养蟹纯收入将由上年的20多万元增加到50多万元。”

　　春天的赣鄱山水田野间，已掀起把特色品种做成品牌的热浪。

　　推进特色化布局，不断形成优势产区

　　[背景] 富饶的赣鄱大地山水田野间，品牌荟萃的赣牌优质农产品让人瞩目：赣南脐橙、赣北早熟梨、兴国灰鹅、清水大闸蟹……全省特色农产品不下数百种。近年来，我省挖掘并推出了20个优质农产品品牌，其中不少是当地的特色品种。去年，20个品牌带动农户41．3万户，户均年增收660元至850元。

　　[实录] 在金溪县左坊镇鞍山村农民左小明家，左小明和县委书记邱火明算了一笔账：去年，他家种黄栀子30亩，纯收入1．5万元。在全县，像左小明这样的栀农已有1．5万户，黄栀子面积达15万亩，成为江南最大的黄栀子生产基地。高兴之余，邱火明感叹，特色品种在我省到处都有，现在的关键是要以突出特色和提高效益为中心，以增加农民收入为目标，加快开发特色产品，使“独生子女”成大器。

　　[评析] 徐金星（省农业厅计财处处长）：我们知道，“三农”问题的核心是农民增收，而农民增收的一个主要途径是要靠农产品市场价格上涨来拉动。但市场规律告诉我们，惟有特色农产品才能受到消费者的青睐，才会有大市场，才能卖到好价钱，这就好比是“独生子女”，只有优生优育，方可成大器。因而，各地要进一步挖掘和快速发展当地的品种优势，把特色品种做成品牌，形成规模优势，市场才能做大，效益才能上去，农民增收就有了保障。

　　彭艳萍（萍乡市委常委、农工部部长）：各地大都有自己的特色农产品，当务之急是要让“特”字号农产品多起来。办法是要根据各地的资源优势、区位优势、优势竞争条件等进行特色化布局，因地制宜地确定区域主导产业，形成优势产区，形成以省级品牌为骨干、以各具特色的当地品牌为基础的特色品牌网络。重要的是，要打破农产品“小而全”的生产格局，促进特色农产品生产向优势产区集中，做大规模，形成支柱产业。

　　提升精深加工水平，实现多元、多层次增值

　　[背景] 一组数字警示我们：发达国家的农产品加工率一般在90％以上，加工值和农业产值的比重在3∶1至4∶1；我国农产品的加工率已达50％左右，加工产值和农业产值的比重在0．8∶1，沿海地区已达2∶1，我省农产品的加工度只有0．29∶1。可以说，农产品加工率和产品附加值率低，说明我省提升农业效益、促进农民增收大有潜力。

　　[实录] 在新干县工业园区内，金佳谷物股份有限公司董事长王彬指着正在兴建的优质米及副产品综合利用项目说：“项目竣工投产后，不仅可年产优质大米、精制大米18万吨，谷壳还可用来发电，米糠还可用来制油，产品附加值可增值六倍多。”王彬说，把农产品的附产品开发成市场占有率高、附加值高的新、优、特新产品，才能实现多元、多层次增值，提高农业综合效益。

　　[评析] 谢明进（武夷源贡茶有限公司总经理）：专家告诉我，从理论上讲，农产品的精深加工，可增值六至八倍。可我在国内一些市场看到，我省一些农产品因加工质量不高，大多被外省的企业重新加工，升级换代，冠以他们的品牌高价出售，而且我省农产品多数副产品没有进行综合利用开发。今年，我们公司将与国内几所大学和科研院所合作，开发多品种、多规格、产品附加值高的系列贡茶副产品，实现产品多元增值。

　　蔡劲松（宜春市委农工部部长）：特色农产品要实现多元、多层次增值，重点就是要以发展精深加工为突破口，提升农产品加工水平，加大对农产品加工企业技术改造与创新的扶持力度，改进产业化资金对龙头企业技术改造贴息办法，引进先进技术和设备，促进龙头企业由初级加工为主向精深加工延伸，大力提高我省农产品精深加工和综合利用能力。

　　良种良法相配套，把优良品种做成特色品牌

　　[背景] “十五”期间，我省每年引进农作物新品种700个左右，推出主要农作物主推品种50个以上，年更新（换）率达到20％至30％；全省粮棉作物良种覆盖率95％，果树、家禽、水产良种覆盖率均为70％左右。

　　[实录] 春耕前夕，袁隆平院士的家乡、德安县聂桥镇政府正在忙着制定种超级稻的计划。去年，该镇引种超级稻500亩，一季单产达到650至700公斤，高于常规杂交稻150公斤。镇负责人深有感触地说，要唱好品种特色化这场推动农民持续增收的大戏，不断引进优良品种就是前提。

　　[评析] 胡智（省种子管理站副站长）：“国以农为本，农以种为先。”客观地说，我省在引进良种方面虽然成果不小，但也存在着一些问题，如种子科技创新能力相对不足，本省突破性品种少。因此，我们要根据市场需求，实行引育并重，加快优良品种推广。同时，要大力扶持农业教学、科研、育种单位开展优质、专用农作物新品种的选育。

　　促进良种良法相配套，才能把优良品种做成品牌。因此，我们在加快自主创新和引进国内外各类农作物优质、高效、专用新品种，不断丰富我省农作物品种资源的同时，要建立健全科技指导到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的科技推广新机制，推广一批高效栽培技术和栽培模式，促进良种良法的配套集成，加快把优良品种做成特色品牌的步伐。

　　明确的目标和清晰的思路是推进品牌特色化的前提。只要我们发展的内涵更加丰富，发展的途径更加明确，品牌特色化就会成为农业“五化”的先行者，进而成为加快我省现代农业建设的排头兵。

　　本报记者宋海峰张志勇