广州瘦肉精检测合格率偏低_新闻中心

广州瘦肉精检测合格率偏低

http://www.sina.com.cn 2006年03月31日09:50 南方日报

广州瘦肉精检测合格率偏低　　检出样品猪源多来自外省，近期将开展专项检查行动　　本报讯日前，农业部组织有关质检机构对我国22个城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留情况，进行了本年度第一次例行监测，监测和抽查结果发现，广州瘦肉精检测合格率较低，检出瘦肉精样品的猪源主要来自湖南、湖北和河南等省。广州市动物防疫监督部门表示，近期将在全市开展专项检查大行动。　　广州市动物防疫监督所所长方正刚介绍说，目前广州市场上检查发现瘦肉精含量超标明显的猪肉大多是来自外省，尤其是供应广州生猪量最多的湖南省，而本地产的生猪合格率都比较高。以前，检测到瘦肉精超标，就禁止该产地的生猪进穗，限期3个月整改，整改后才能恢复进入广州。如果发现再犯，这些有“不良记录”的产地生猪要进穗，将被要求每头生猪都要检测，检测费用由当地养殖户自己承担。但部分外省养殖户打起了“偷龙转凤”的方式，不在当地出产地检疫合格证明，而是到邻近县市获得产地检疫证后再运到广州市场上。　　方正刚说，针对广州瘦肉精检测合格率偏低的现状，近期农业部门将联合工商、公安等部门在全市开展一次检查行动，目前行动方案正在制订当中。据悉，这次检查将把以往的屠宰场检测改为到批发市场的宰前检测，进一步抓好源头管理。　　李慧燕