春笋旺季“姗姗来迟”

　　宁波日报讯（记者 朱军备）这几天，正是春笋大量上市季节，全市70余家企业开始收购春笋，用于制作水煮笋，出口到日本等国家。据市笋业协会不完全统计，近几天，企业收购农户春笋每天平均约125万公斤，这一数字只有往年高峰期的一半左右。该协会出台春笋到厂收购指导价：4月3日每公斤为1.7元到1.8元，4月4日每公斤为1.6元到1.7元。

　　前几天，由于天气干旱少雨，影响春笋上市数量，同时春笋的形状大小不一，不利

　　据了解，全市竹笋加工企业今年计划收购春笋6000万公斤，制成18K水煮笋罐头170万罐。鉴于前几年笋加工行业不景气，今年出口门槛提高，市笋业协会提醒加工企业，要根据气候、上市等情况，稳定收购价格。同时，做好迎接高峰到来的各项准备，因为一旦下雨，“雨后春笋”将一涌而上。