金龙鱼获国家发明专利　“平衡”理念又引新潮

　　就在前不久，央视《每周质量报告》栏目报道了江苏太仓富裕农村金台村村民群体性贫血事件。调查结果显示，罪魁祸首是村民日常生活膳食结构的不合理。此事再次提醒人们膳食平衡的重要性。作为日常饮食的重要一环，食用油也得到人们更多的关注。

　　2005年12月28日，中国知名品牌“金龙鱼”凭借其“一种脂肪酸比例合理的植物调和油”荣获了国家发明专利，为中国的食用调和油的技术创新开启了先河。

　　调和油脂肪酸比例对膳食平衡有着重要影响在诸多食用油种类中，通过特殊的工艺将几种不同的植物油按照一定的比例进行配制而成的调和油，其营养成分比单一原料的食用油高出很多。为了身体健康，人们日常生活应长期食用这种调和油。

　　中国营养学会副理事长苏宜香教授也提醒大家，调和油中脂肪酸比例对膳食平衡有着重要影响。经常食用饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例适宜的食用油，才有利于人体健康。产业关注刮起“平衡”风在国内调和油产业，金龙鱼第一个倡导了“1∶1∶1”的膳食脂肪酸平衡的科学健康理念。这里的“1∶1∶1”指人体摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为1∶1∶1。按照专业机构的研究，人体中这三种脂肪酸摄入量如果达到了1∶1∶1的比值，对健康将大有裨益。

　　2005年年底，该调和油产品采用的新技术顺利通过国家专利局的专利认证，获得了“一种脂肪酸比例合理的植物调和油”国家发明专利，在食用油领域做出了重要贡献。

　　而在市场上，紧随金龙鱼之后，各种调和油品牌纷纷登台，也都喊出了脂肪酸平衡的口号。这表明金龙鱼所倡导的脂肪酸平衡的健康饮食理念正在改变我们生活，而成功的市场表现也吸引着更多的同盟军。（斯人）