10多元葡萄酒标假年份卖400元？

　　10多元葡萄酒标假年份卖400元？

　　有市民写公开信建议禁止葡萄酒产品标注年份

　　本报讯(记者／张玮)近日，本报接到一封市民“建议禁止葡萄酒产品标注年份”的公开信，信中称酒类大多是“年份越久价值越高”，因而部分葡萄酒企业用新酒冒充1992、

　　接报后，记者连日来走访了深圳多个超市和酒坊时发现，几乎所有葡萄酒均有年份标注，近7成市民“相信年份酒，并愿意按年份购买”。而对于“年份真假”问题，业内人士坦言：“目前确实没有相关条款对此进行约束”。

　　【公开信】

　　标上假年份利润接近50倍

　　“市场上卖的葡萄酒一部分是1998年、1999年的，一部分是1992年、1995年的，个别甚至是上世纪七八十年代的，2000年、2001年的都很少，而实际上这些葡萄酒大多是近一两年生产的。”公开信称，有时一瓶葡萄酒成本才10多元，但因标上了虚假年份就可卖到400多元，利润接近50倍。葡萄酒的价格高低由年份决定，标注年份就等于标明了酒的质量品质，是具有特定质量特征的符号和含义。

　　企业应公布每年收料和产量

　　公开信表示，大多数葡萄酒厂家均声称按照“O·I·V国际葡萄酿酒法规”造酒，因此应当对葡萄酒进行抽样检测鉴定。如国内不能检测的，可以组织国外专家或委托国际葡萄酒组织进行检测鉴定，识别年份酒。与此同时，相关部门应下文，责令审计部门对企业进行审计例行检查或企业必须向媒介公开公布每一年的收料、产量、销售记录，并存档。

　　“唯有同时实施以上两种做法，在当前行业没有相关标准、也没有检测能力及相关认证，企业又拿不出年份酒证据的情况下，方能彻底杜绝假年份酒，否则应当禁止企业在葡萄酒产品上标注年份。”公开信这样认为。

　　【记者调查】

　　市场：

　　7成人按年份买酒

　　连日来，记者相继走访了深圳多个超市和酒坊，发现葡萄酒大到张裕、长城、王朝等知名品牌，小到从未听闻的牌子，粗略一数就达20多个品种，几乎所有葡萄酒均有年份标注。“葡萄酒主要看葡萄品种、产地和年份。就品种来说，一般赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄和上述三者的混合品种解百纳较好；产区是烟台、河北的沙城和昌黎较好；而年份则是1992年和1995年的最好。”岁宝百货酒类专柜的销售人员如此解释，并表示葡萄酒的价格“一般还是看年份的，标注的年份越早，市场价格越高”。

　　采访中，记者注意到标有“2001”字样的红葡萄酒大约在18元—30元不等，而同一品牌、产地和葡萄品种但标着“1992”字样的却要160元—400元，个别精包装或送礼品的更贵，差价的确惊人。而随机采访的十多位市民，近7成人是按年份购买红酒的。

　　业界：

　　葡萄酒并非年份越久越好

　　“年份是指‘用哪一年的葡萄酿的酒’，以‘年份久远’来界定葡萄酒质量的好坏和价格的高低完全是个误区。”一位熟知葡萄酒酿造的业内人士表示，葡萄酒的质量受自然因素影响大，当年的天气状况、降水时机、气温过冷或过热、太干燥或太潮湿，以及冰雹霜冻等都会影响葡萄的质量，一般拥有最适合葡萄生长气候的年份才称得上“好年份”，用这年的葡萄酿酒，自然是质量好，这也是1992年和1995年葡萄酒贵的原因。他同时坦言，由于概念不清，目前市场上年份酒标注比较混乱，弄虚作假之事时有发生。

　　酒类办：

　　目前无条款规范酒年份

　　对于此类情况，目前相关部门如何监管？昨日记者采访了酒类专卖管理办公室相关人员。“年份酒标注这一块目前没有相关明文规定。”该办一位黄姓工作人员表示，很多企业实际是在标识上钻空子。“仔细看商标的年份标识就会发现，其实厂家标注‘1992、1993或1995’时并没说明自己的酒是该年的葡萄酿造的，他很可能会说这不过是一个数字而已。”

　　同时他还向记者透露，目前市场上，真正1992年的国产葡萄酒极少。“1992年距今已有14年之久，即使当年葡萄大丰收，到现在又能剩多少呢？”他认为，当前随处可买到1992年年份酒是个怪现象。“这里面除了造假，另外就是有调和造酒的可能，比如由10％的1992年葡萄酒勾兑大量2001年的葡萄酒制成。所以，我认为年份在2000年后的葡萄酒才最可靠。”但对于公开信里希望“禁止葡萄酒产品标注年份”的建议，他认为不太可能实现，“关键还是要靠企业自律”。

　　质监局：

　　强制性新标准年内出台

　　随后，记者又联系到市质监局。据了解，1994年我国就出台了总体水平几乎与国际标准相当的《GB／T15037－94葡萄酒标准》，但由于只是一个推荐性标准，对于某些酒企业形同虚设。

　　相关人员表示，从去年开始，各部门已开始修订新的葡萄酒国家标准。该标准将严格规定原料、原产地、生产年份、品种等内容，如酒瓶上标注的年份必须是葡萄采摘酿造该酒的年份，所标注年份的葡萄酒含量不能低于瓶内含量的80％等。据知情人士透露，新标准将于本月下旬进行审定，并将于今年年内出台。

　　【他山之石】

　　国外：

　　造假要面临高额罚款

　　采访中，记者还了解到，国外葡萄酒有年份酒，且法规标准上有明确的界定，允许企业标注年份，但也有配套的严格测评标准。一旦发现造假，既要面临高额罚款，受到消费者近乎破产式的巨额索赔，企业还要受到降级处罚。因而，企业会向社会公布每一年的收料、产量、销售记录存档，要求社会进行监督。