苏门答腊猫咖啡

　　世上竟有种饮料叫“苏门答腊猫咖啡”。

　　这种咖啡学名KopiLuwak，堪称极品，缘因材料稀少。

　　在印尼文中，Kopi指“咖啡”，而Luwak是麝猫的一种，属于家猫近亲，生长于苏门答腊岛北部丛林。据说麝猫嗜食野生咖啡果实，并将不能消化的咖啡豆排出体外。这些完好

　　由于“搜集”此另类咖啡豆并不容易，其价格往往惊人，每磅可高达800美元。

　　这样的咖啡豆怎会香？想想亦倒胃口。何况购以重金，简直“自讨苦吃”。

　　但偏有人喜欢，认为别有香醇风味，故不惜代价，四出搜寻。

　　麝猫排出的“丛林咖啡豆”本已难求，清理、挑拣、洗净、要喝到一杯香浓芬芳的苏门答腊猫咖啡，不知经过几重琐碎过滤。

　　尽管是猫粪成就咖啡豆独特香味，但归根结底，你爱的仍是咖啡豆，而非排泄物。

　　既然爱喝这味道奇特的苏门答腊猫咖啡，便要付出“沙里淘金”的努力，只因你对咖啡豆的爱恋，坚信能发掘、过滤、烹调出这人间美味。

　　就像女人容易爱上浪子，只为在在他放荡不羁中发掘真心实爱的过程相当有趣且刺激，宛若赌博。

　　她们坚信，尽管大多数浪子顽冥不化，但赌这一个偏是真命天子。金风玉露一相逢，当即胜过人间无数，比如杨逍与纪晓芙，比如白瑞德与郝思嘉。

　　不仅要赌他“有没有”，还要赌他“愿不愿”。

　　最理想的状态，莫过于对方尽管纵赏花丛，却只对自己动真情。

　　然而实际上，分辨一个人的优缺点，难度远大过寻拣咖啡豆。千辛万苦地找到，却发现不合你的口味。他浪荡半生，愿为真爱收心敛性，但那真爱却不是你，枉费一番苦心，人生的无奈真是要让人怒极反笑。

　　要吻多少只青蛙，才有一只会变成王子，过程中的那些吻，统统算作风险成本。

　　这真是个相当冒险的赌局。若是赢了，便煮出一壶好咖啡，功德圆满，别有异香。若是输了，发现寻不到一粒咖啡豆，反而粘了满手污秽，若干年后回想，仍是恶心伤怀。

　　赢，赢得千辛万苦，输，输得体无完肤，且损失加倍，惟有一头栽进爱里的人，才舍得参与这赔率风险过高的赌局。

　　所以，莫向伤心人询问苏门答腊猫咖啡。作者:□撰文 李星言