新十类食品抽样合格率达八成 |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月05日15:43 深圳晚报 |
新十类食品抽样合格率达八成 食品生产许可证制度全面实施初显成效 本报记者陈靓报道2005年,市食品药品监督管理局综合协调政府有关部门开展“食品安全专项整治”等行动取得良好效果,我市新十类食品全面实施了食品生产许可证制度, 生产食品的抽样合格率达到84.40%,266个市场开展了食品准入管理。这是记者从《深圳市食品安全监管责任白皮书》上了解到的。据了解,2005年,我市蔬菜合格率由2004年的90%上升至91.1%,上升了1.1%;生猪“瘦肉精”合格率稳定在96%左右;水产品氯霉素监测合格率为99.8%;我市企业生产食品的抽样合格率为84.40%,比上年提高了3.5个百分点;食品污染物监测合格率为90.67%,比上年提高12.92%;45个农贸市场完成升级改造;266个市场开展了食品准入管理,占总数的83.13%;学校食堂卫生监督量化分级管理全面完成,餐饮业卫生监督量化分级管理工作正在逐步推行;全市米、面、油、酱、醋等老5类和食盐,以及肉制品、乳制品、饮料等新10类食品全面实施了食品生产许可证制度,实现了市场安全准入管理。 |