政府应出台政策解决餐饮纠纷

　　本报讯（记者宋湘波孟李君）昨日，我市各大餐饮企业再次组织了打造重庆“美食之都”研讨会。与会代表认为打造“美食之都”是一个系统的工程，需要四方联动协调，政府也要作出具体规划。

　　市委书记关心打造“美食之都”

　　市委市政府发出打造重庆“美食之都”的号召后，我市各餐饮企业纷纷建言献策，并就发展中所遇到的问题，通过市商委统一反映给了市委市政府。这些问题包括，基地建设尚需扶持、停车难制约餐饮业发展、社保不能一刀切等九大问题。

　　餐饮企业所反映的问题立即引起了市委市政府的重视，市委书记汪洋看到餐饮企业所反映的九大问题后，作出批示要求各部门努力解决，为打造“美食之都”创造良好环境。副市长谢小军也作出指示，要求市商委按照市委书记汪洋的批示精神，研究提出协调各部门，解决实际问题的推进方案，并尽快报市政府。

　　扶持发展标杆企业

　　市餐饮商会会长严琦在会上称，打造“美食之都”，政府应扶持标杆企业的发展，为企业提供更好的软环境，督促大企业的发展。骑龙火锅董事长任鸿秀则表示，希望在健康证的认证上，能实现各区统一，给企业减少一些不必要的负担。和之吉董事长王和声称，在打造美食之都方面，政府、企业、专家应多方连动，齐心协力促进发展。德庄董事长李德建称，重庆打造美食之都要注重整体上的战略策划。

　　为餐饮纠纷出台政策

　　清华大酒楼曾清华及菜香源董事长余斌表示，希望政府针对餐饮纠纷问题出台相关政策。秦妈火锅董事长秦远红、苏大姐火锅苏大姐、君之薇火锅董事长吴任军、小芳村总经理钱一飞、巴将军董事长王人庆、奇火锅董事长余勇等企业老总纷纷表示，希望各职能部门协调解决餐饮企业发展中的各种问题。

　　针对餐饮企业所提出的各种问题，市商委餐饮服务处处长吴巧灵称，四月中旬，市商委将组织主城九区政府部门针对餐饮发展问题作研讨会，切实解决餐饮发展问题，支持餐饮企业的发展。