九成人遇食品问题选择沉默

　　本报讯（记者 张彩平）民以食为天。昨天出炉的《上海市民食品安全意识》调查报告显示，超过八成的市民关注食品安全。记者从市食品安全联席会议上获悉，本市超过八成的市民对食品安全现状放心，但值得担忧的是，遇到食品消费的纠纷竟有九成的市民选择“沉默”的消极对待，只是“自认倒霉”。

　　据悉，《上海市民食品安全意识》调查（2005年度）由市食品药品监管局与国家统

　　八成市民对食品安全放心

　　据调查报告，八成市民对食品安全的现状感到放心，而最让市民担忧的食品安全问题是，蔬菜农药残留、病死牲畜肉和食品中违规使用添加剂。市民普遍希望整治环境污染、加强对食品生产加工的管理以确保食品的安全。同时，市民认为供应商与政府应该对家庭食品安全负有主要责任。

　　仅一成市民选择投诉维权

　　“市民在食品消费中，遇到最多的问题是‘以假充真、以次充好’，最多的问题来自集贸市场，但消费者的维权意识的薄弱出人意料”。市食品药品监管局食品处处长程国梁说。调查显示，遇到食品消费问题采取投诉维权措施的仅为一成左右。

　　市食品药品监管局表示，市民食品消费的问题七成以上来自集贸市场和私人摊贩；采取投诉维权的措施能够更好地自我保护，在投诉维权的市民中八成以上都收到过有关方面的答复。

　　外出就餐不习惯“看证”

　　越来越多的上海市民青睐外出就餐，在接受调查的市民中，有48.2%的人过去的一个月内曾在外就餐，“每周两至六次”的占到了一成多。然而超过半数的市民从来不会注意饭店是否有卫生许可证。