虾佬圣汤鲍鱼火锅_新闻中心

虾佬圣汤鲍鱼火锅

http://www.sina.com.cn 2006年04月06日10:17 重庆晚报

同样经营海鲜火锅多年的虾佬圣汤鲍鱼火锅则小巧精致，是一种天然去雕饰的清新淡雅。该店秉承海鲜火锅之精华，纳现代都市之时尚，加上现代技术的科学配制，熬出了多款神奇的“海鲜清汤锅底”。　　据虾佬圣汤鲍鱼火锅钟总介绍：酒楼对海鲜火锅配料很讲究，所有菜品均是当天从海边空运而来。吃法上也颇为考究，锅底端后，先喝一碗营养味美的浓汤，再下鲍鱼、鱿鱼、海螺肉、鸡墨鱼、海参等生料。煮熟后捞到碗中，吃完海鲜，再倒入香菇、青菜等清口，新鲜不腻，味美无比。　　网络编辑：李平