不少市民偏爱食用高危食物

　　本报讯(记者皇甫萍)上海市民对食品安全问题的认识、看法和需求究竟如何呢？在昨天下午召开的市食品安全联席会议上，市食药监局公布了2005年度上海市民食品安全意识调查报告，调查结果显示：上海市民普遍关注食品安全，对本市食品安全总体状况基本满意，另外，调查也发现，上海市民的食品消费习惯有待改进，甚至还有不少市民喜欢食用高危食物。

　　去年，上海市食品药品监管局与国家统计局上海调查总队联合开展了上海市民食品安全意识的入户调查，范围涉及黄浦、卢湾、长宁、静安、普陀等15个区(县)，共抽取调查了1500户居民家庭，实地入户调查于今年1月完成。

　　调查结果显示，市民普遍关注食品安全，表示“关注”和“很关注”日常生活食品安全问题的超过了85%；市民对本市食品安全总体状况表示基本满意，对本市食品安全现状表示“放心”、“很放心”和“偶尔担心”的超过了82%。

　　调查表明上海市民不少有食用高危食物的习惯——

　　●多数市民喜欢在家中食用贝类海产品(如生蚝、扇贝等)，且食用频率较高；

　　●少数市民喜欢食用炝生醉的虾蟹、黄泥螺、蟹糊等；

　　●甚至有极少数人曾经吃过河豚鱼或河豚鱼干。