糕点食品铝残留量超标_新闻中心

糕点食品铝残留量超标

http://www.sina.com.cn 2006年04月06日14:19 新民晚报

本报讯(记者薛慧卿)市质量技术监督局昨天公布的抽查结果表明，本市生产、销售的饼干、糕点、面包、膨化食品、灭菌乳、巴氏杀菌乳、酸牛乳7类产品总体抽样合格率在九成以上，但部分食品铝残留量和微生物超标现象依然存在。天气渐热，专家提醒消费者，购买糕点等食品后应尽快食用，以防霉变。　　本次共抽查7类食品220种，合格208种，不合格12种，总体抽样合格率为94.5%，其中进口食品抽样合格率为100%。从各类食品的抽查合格率看，巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、膨化食品的抽样合格率100%，而糕点产品的合格率最低，为81.1%。此次共抽查糕点产品53种，合格43种，10种不合格产品中有9种糕点铝含量超标。