市质监局长在接访日透露——全城“通缉”黑豆腐作坊

　　本报讯(记者／王小海)昨天，按照广州市政府相关安排是广州市质监局局长接访日。记者在接访现场，从广州市质监局相关处室负责人处获悉，针对当前“黑豆腐”作坊等无证照经营猖獗给广州市民的食品安全带来很大威胁的现状，质监部门将把近期主要的执法精力放在整治无证照经营上，并在全城范围内清查处理“黑豆腐”作坊。

　　昨天上午，随同质监局长曾元烽前来接访的市质监局稽查处相关负责人告诉记者，

　　据质监局人士介绍，黑作坊主要存在5个方面的隐患：使用潲水油或鸡油等劣质油；大多隐藏在临时搭建、治安和消防隐患大的违规建筑里；使用土锅炉，既不卫生又容易引起爆炸；生产加工过程中产生的垃圾和废水污染周围环境；一般都是无证照经营的场所，制作流程得不到规范，偷税漏税现象严重。

　　据了解，白云区正着手准备在该区建立一个豆制品生产基地，将现有的小型豆制品加工点集中起来，对其质量卫生及规章制度进行统一管理，“以后不是基地生产的豆腐就不能进市场，这样‘黑豆腐’作坊就没有存在的基础了”。

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　　质监局长接访无人问津

　　本报讯昨日是市质监局局长接访日，两个半小时的接访时间内，只有一名“疑似”上访者前来问津，这已是局长接访活动开展以来的第三次冷场。广州市政府信访局安排的局长接访时间为每周四上午9点到11点30分，记者昨天上午8点30分赶到市府信访局，看到很多市民站在门外等待上访。广州市质监局局长曾元烽带着六大业务处室的相关负责人也于8点50分左右到达信访室。

　　与有些局长接访日门庭若市不同的是，记者随质监局的“豪华”接访队伍在接访室足足等了两个半小时，都没有一名上访者“光顾”，此前记者在门口看到的上访者或分流到其他部门或陆续离去，到11点30分，质监局人士离开信访室时，门口的上访者已经走光。

　　作为唯一等到最后的媒体代表，记者昨天于11点30分随质监局人士一起离开信访室时，该局政策法规处廖处长告诉记者，其实今天上午有一个上访者要到信访室来反映情况，但是经核实他要上访的内容与质监部门无关，只是一位“疑似”上访者。

　　王小海

　　记者手记

　　“冷场”未必是坏事

　　市质监局昨天共有十几个人一早来到市信访局准备与市民“谈谈”。可是整个上午过去了，除了一个跑错门的上访者外，无人问津。

　　无独有偶，自去年12月广州市政府各职能部门负责人定期接访的制度实施以来，这种“冷场”的尴尬已是第三次出现，此前的两次分别是广州市食品药品监督局局长姚建明和广州市安监局局长梁醒虾。

　　诚然，局长定期接访日制度的实施，确实为很多市民反映、解决疑难问题提供了一条很重要的通畅渠道。但因为实施的时间还不算长，相关的宣传力度也没能及时跟上，再加之目前很多市民的维权意识还比较薄弱，争取自身利益或部门利益的欲望不够强，所以，到目前为止，在局长接访日里还会有无人问津的尴尬局面。

　　除此之外，作为政府职能部门的相关单位，其自身业务情况平时宣传不足，未能更大范围让市民了解也是一个重要原因。当然我们还可以这样理解：没人反映情况，或许就是相关领域和业务情况较好？