保证年内三成工厂建食堂

　　保证年内三成工厂建食堂

　　各区立下军令状，如不达标相关负责人将负全责

　　本报讯(记者宋元晖通讯员何文倩)“今年全市全面启动工业区食堂建设，各区今年底前要保证30％的大中型工厂企业完成食堂建设并投入使用，”昨日，深圳六区各相关负责

　　据最新调查数据显示，目前深圳全市现有大小工业区739个，工人近500万，工业企业约3万家。而工业区有餐饮经营单位20609家，其中集体食堂10629家，而无证的集体食堂有5404家。另外，全市还有130万劳务工没有固定就餐场所，他们主要集中在宝安、南山和龙岗区。加上全市各工业区还存在许多无证经营的饮食摊档，给劳务工就餐安全带来很大隐患。

　　为此，深圳要求市卫生局牵头制定《深圳市工业区食堂整顿与建设工程方案》，并审议原则通过。方案明确提出目标：“3年内在全市所有大中型工业区建成符合卫生、环保、消防等各方面要求的集体食堂，到2008年能够满足工业区60％以上工人的安全就餐需求。”

　　今年，深圳要求全面启动工业区食堂整顿与建设工程。昨日，各区分管副区长和主要负责人与市政府签订了责任状，表示今年内30％的大中型工厂企业完成食堂的建设并投入使用，今年下半年，各工业区所有饮食经营单位证照齐全，合法经营。

　　（南方都市报）