本报讯（记者袁国礼通讯员孙文焱）工商执法人员暗访时发现，北京顺天府超市二店和华堂商场西直门店地下一层超市的促销员，将已过保质期的熟食更换价签后继续销售。西城工商分局执法队昨天透露，执法人员在两个超市共查出更换过期价签的熟食30余份。工商已对两个超市进行立案调查。
3月22日8点半，执法人员身穿便衣来到北京顺天府超市二店。在熟食柜台旁边的垃
圾箱里，一些保鲜膜和价签还沾着食品汤汁。早上怎么就会有这样的垃圾？执法人员随即对垃圾箱进行了检查，并将这些保鲜膜和价签挑了出来，发现有两种“浦五房酱牛肉”的价签和一种“育青鸡”的价签，标注生产日期均为3月21日，保质期至3月22日。执法人员将这些价签与货架上销售的同类熟食制品的价签进行一一对照，发现扔掉的价签和熟食上现有价签的条形码、重量、售价完全一样，只是熟食上新价签的包装日期为3月22日，保质期至3月23日。经过询问，促销员承认了更换过期价签的事实。据促销员称，因为熟食的保质期仅为两天，为了将已经过期的食品销售出去，当天早上就把前一天未售出的熟食换上新的价签继续销售。
3月24日9点，执法人员又对华堂商场西直门店的地下一层超市进行了暗访。这一次，过期的价签藏到了电子秤下的垃圾袋内，分别是北京彗星食品工贸有限公司生产的“彗星板鸭”和北京华夏志诚食品有限公司生产的“华夏五香卤兔”的价签。这些价签标注的包装日期都是3月23日，保质期为3月23日，而柜台上正在销售的熟食价签与这些价签标注的条形码、净含量和售价几乎一样，只是保质期为3月24日。促销员辩称，分装熟食时，经常会出现重量一样的情况。由于价签上标明的重量都精确到了小数点后3位，执法人员要求促销员重新分装一份试试能否分装出一份重量如此相同的食品，促销员这才无话可说。最后，促销员承认，一些熟食是3月21日进的货，3月23日分装包装后未能销售出去，为了继续销售，所以更换了新价签。
工商人员当即责令两超市暂停销售这些问题食品。究竟两家超市这样的违规行为存在了多长时间，西城工商分局还在进一步调查中。
