本报讯（记者李敏）我市以抓水产品无公害生产、水产品药物残留防治为重点，有序推进水产品质量安全管理工作。目前，全市累计有25个养殖基地获得省无公害产地认定，总面积2.6万亩，名列全省前茅。2005年汕头水产养殖迅速发展，产量达到17.98万吨，比增6％。全市水产品加工出口4.89万吨，创汇2.82亿美元，居全省各地级市水产品出口创汇首位。业内人士认为，汕头水产养殖业规模的迅速扩大，与我市加快无公害水产品产地认定关系密切，如去年就有10家企业“成功晋级”。在目前已获得省无公害产地认定的25个养殖基地
中，涉及对虾、罗非鱼、鳗鱼、鲍鱼、锯缘青蟹、太平洋牡蛎、扇贝、紫菜等品种，7个产品获得国家农业部无公害水产品认证。我市已建立2个国家、4个省级和3个市级的渔业标准化示范区。由于我市输美水产品加工厂生产符合美国HACCP规程要求，也有效地促进了水产品出口贸易。
为加强水产品质量安全管理，市海洋与渔业局成立无公害水产品产地认定管理办公室和水产品质量安全管理工作领导小组，去年起制订《汕头市水产品安全专项整治三年规划》。在市质量技术监督局的支持下，近年来共制订和发布实施《无公害食品锯缘青蟹养殖技术规范》、《海水鱼网箱养殖技术规程》等30个地方渔业标准。
海洋渔业部门有关负责人介绍，我市目前定期对主要养殖海域、自然保护区和水产品出口企业的对虾养殖基地水域的水质进行监测，并联合市农业部门开展对全市的水产专业药店、渔药混合店等进行检查，杜绝国家禁用渔药在我市的销售。
广东省海洋与渔业环境监测中心分别于去年上、下半年，两次对我市养殖的对虾和鳗鱼两个产品40个样品进行药物残留检测，均未发现有药残超标。
（责任编辑：黄幼华、林伟练）
