蓖麻籽毒可致死 禁食 |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月11日04:47 华商网-华商报 |
本报讯(记者郭魂强韩艳)4月5日,我省泾阳县发生131名学生误食蓖麻籽中毒事件,国务院、卫生部和省政府领导高度重视,批示及时救治病人,尽快组织广泛的健康教育活动。鉴于目前正值种植季节,省卫生厅昨日发布2006年第1号预警公告,提醒社会团体和广大群众要认真做好宣传教育工作,严禁食用蓖麻籽,以免造成中毒。并要求各市把预防食物中毒作为当前一项重要工作任务来抓,宣教、检查不力将被追究责任。 蓖麻中毒要赶快催吐 近期,我省泾阳县在组织学校学生种植蓖麻时,由于学生好奇心强、辨别能力差,导致误食种子造成中毒。据省卫生厅法监处有关工作人员介绍,蓖麻籽的种子、茎、叶中均含有有毒物质,其中蓖麻毒素2毫克或蓖麻碱0.16克可致成人死亡,成人或儿童误食3~12粒可引起严重中毒。蓖麻籽中含有蓖麻毒素等多种毒素,蓖麻毒素是一种毒性蛋白,来源于植物蓖麻籽,属剧毒性生物毒素。儿童容易将蓖麻籽当瓜子或花生仁食用,引起中毒。但这两种有毒物质加热后都能被破坏,故一般药用蓖麻油无毒性作用。 误食蓖麻籽后,中毒的潜伏期较长,一般1~3天,中毒表现主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者可出现昏睡虚脱、昏迷、抽风和黄疸;中枢神经系统症状为头痛、嗜睡、惊厥、昏迷等,严重者多在中毒后6~8天,出现脱水、惊厥及心力衰竭等症状。对胃肠黏膜有刺激作用,还能使血细胞凝集和产生溶血,并致肝、肾发生炎性坏死。如不及时救治,中毒者可能会因心力衰竭而死亡。 目前,临床上尚没有特效药物可治疗蓖麻中毒,发现有人误食蓖麻籽后应立即进行抢救。一般紧急处理方法是,让误食者赶快催吐,用1/5000高锰酸钾溶液反复洗胃,用硫酸镁导泻,牛奶或蛋清内服,并及时送医院救治。 提高餐饮人员“识毒”能力 省卫生厅要求各级卫生部门把预防蓖麻籽及其他有毒食物(如野蘑菇、洋金花、河豚鱼等)中毒的健康教育,作为当前的一项重要工作任务来抓,落实责任制和责任追究制,加强对应急健康教育的领导。 各级疾控中心要尽快编写、下发预防蓖麻籽等中毒的宣传材料,做好突发公共卫生事件的应急处理工作;并组织力量深入重点地区和人群,特别是当地中小学校、农户开展健康教育宣传工作;卫生监督所尽快对餐饮单位、学校、建筑工地食堂的卫生监督检查,提高餐饮从业人员识别有毒有害食品的鉴别能力。 同时,省卫生厅还要求医院严格门诊、急诊接诊制度,及时救治病人,做好突发公共卫生应急事件的报告工作。 相关新闻 上月我省个别地方暴发流行性腮腺炎 疫情监控重点是学校 本报讯(记者郭魂强)3月我省个别地方暴发流行性腮腺炎疫情。省卫生厅昨公布上月我省传染病疫情,要求各市加强主动监测,高度重视学校和幼托机构传染病疫情。 据了解,上月全省无甲类传染病报告,共报告乙、丙类传染病12197例。与去年同月相比,乙类传染病上升的病种有5种:伤寒和副伤寒、猩红热、梅毒、布鲁氏病、肺结核;丙类传染病居前两位的病种为:流行性腮腺炎、其他感染性腹泻病。监测显示,猩红热、流行性腮腺炎、风疹发病较去年同期均有明显上升,在个别地方暴发流行性腮腺炎疫情。 省卫生厅要求各级疾控中心,要加强主动监测,及时发现并有效控制疫情,并高度重视学校和幼托机构传染病疫情报告工作,指导学校采取多种形式开展健康教育活动,严防春季呼吸道传染病的暴发和流行。 |