酒店“绿”化可省30%成本 |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月11日11:17 信息时报 |
时报讯(记者周文)国家旅游局近日正式出台旅游行业标准———《绿色旅游饭店》,其中包括不使用一次性木制筷子,积极减少使用一次性毛巾等内容。对此,广州多家星级酒店表示,从2002年以来,广州地区酒店业对于一次性“六小件”和客用棉织品,多采取视客人的需要才进行更换,有酒店在这方面的成本已经降低了30%。 “绿色饭店”标准出台 近日出台的《绿色旅游饭店》规定要求,饭店房间的牙刷、梳子、小香皂、浴帽、沐浴液、洗头水、拖鞋等一次性“六小件”客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,要按顾客意愿更换,减少洗涤次数。饭店还不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子,积极减少使用一次性毛巾。 对此,广州市旅游局饭店管理处一相关人士透露,主管部门多鼓励旗下的酒店鼓励执行,并没有做出强制性的规定。多位酒店相关人士告诉记者,目前广州地区酒店业环保意识比以前明显加强,对于该标准的不少要求,从2002年以来已经陆续自觉执行———对于一次性“六小件”和客用棉织品,多采取视客人的需要才进行更换。 积极减少用“六小件” 华厦大酒店公关部副经理许定斌告诉记者,酒店专有是否需要更换一次性用品的提示牌为客人使用,沐浴液、洗头液等用品采用大瓶包装,且2合一或3合一,避免了材料的大批浪费。如客人需要,就会在门口悬挂指示牌,目前已很少一天更换一次了。而花园酒店相关人士表示,酒店派有专人对客房一次性用品的使用进行查看,在客人已用完的情况下,才会更换一次性用品。从2002年以来,在这方面的成本已经降低了30%。 不过,多位酒店相关人士认为,目前广州如取消一次性用品还不可能。据了解,国外的客人和国内的客人要求有所不同,国外客人多自己携带生活用品,床单毛巾也少有更换,而国内客人多没有形成这样的习惯,而目前广州市内星级酒店级国内客人的入住率占多数。多位酒店负责人表示,目前,8成客人认为,入住费用中应该包括一次性用品的消费,同时,提供一次性用品也是评判是否为星级酒店的“隐性标准”。 |