评论：一包餐巾纸抹杀百年老店的温情和人性

　　双休日，陪外地来的朋友上西湖边逛逛。走累了，我便领着朋友走进了地处西湖边的一家老字号，请朋友品尝一下杭州百年老店的风味小吃。

　　小吃味道不错，朋友也赞不绝口。然而，一个细节，却一下子令我们倒了胃口——席间，我们向服务生要一张餐巾纸，服务生面无表情，只是努了努嘴：“闹，那边有，一元一包。”回头一看，服务台开票处，果然写着“餐巾纸，一元一包”的字样。

　　“怎么，你们这里吃饭，要张餐巾纸还要花钱买？我们那里都是免费赠送的。”朋友有点不解。我亦愕然。顾客在饭店消费，店家为顾客提供几张免费的餐巾纸，这在杭州的绝大多数饭店里其实已成为一种惯例。按理，地处西湖边的百年老店，每天人来人往的，生意红火得很，送上几张餐巾纸，实属九牛身上拔一毛。

　　杭州是一个很讲究人性化关怀的美丽城市。西湖边所有公园的免费开放，便是一项明智之举。从表面上看，这一免费，政府每年要流失相当大的一笔财政收入，但事实上，这一举措却吸引了世界各国更多游客的光临，最终给杭州带来的是更大的经济效益和社会效益。

　　说得白一点，现在就连街边卖葱包烩的老太太都会准备好一叠餐巾纸让顾客随手可取。这家老店收取的只是一元钱，但丢失的却是百年老店的温情和人性化关怀，这可是多少个一元钱也买不来的。