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宁波晚报讯宁海3000多户种植“望海茶”的茶农中，谁的制茶手艺最佳？哪家的茶质最好、冲泡的茶叶最香？今天上午8点，宁海县第五届“斗茶会”的擂鼓敲响，参加决赛的30位茶农带着精心制作的望海茶茶样一决高低。
记者看到，30只茶罐上只有装罐编码，没有茶农姓名，来自中国茶科所、浙大茶学系、省茶科所、市林业局的四名茶叶专家组成了评委团。前来观战的200多名茶农把赛场围了 个水泄不通。一位来自桑州的茶农告诉记者，他7点多就赶到这里了，想看看谁的望海茶最佳。专家看、摸、闻、品，然后用专用茶具进行冲泡，每一个动作都牵动着茶农们的心。来自桥头胡街道汶溪周良种茶场的茶农储中义已经连续参加了四届斗茶会，分别获得过二、三等奖，他说通过比赛，他的制茶技术有了长足进步，名声在外，他最大的愿望就是今年能夺第一，这样，他的茶叶销路就更广了。深甽茶农张维杰这次的茶叶也入选了决赛，他说宁海制茶高手如云，能够参加今天的比赛，就说明自己有实力。今天就是要抓住机会和专家、茶农多交流、多学习，使自己的技术提高得更快。
宁海县农林局总工程师、高级农艺师林伟平介绍，望海茶的采制有着一系列严格的标准要求，如果能有兰花香，那茶叶的品质是上等了。
据了解，通过连续5年的斗茶比赛，名茶的采摘、制作工艺技术明显提高，许多茶农尝到了发展名茶带来的甜头。尤其是近三年，茶农每年仅名茶增收幅度达到1千万元。今天下午，宁海还将举行望海茶论坛，请省市专家作茶业发展趋势的主题报告，并为发展望海茶献计献策。（王景波 陈勇／文 徐佳伟／摄）
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