一套消毒碗筷应付检查_新闻中心

一套消毒碗筷应付检查

http://www.sina.com.cn 2006年04月12日12:21 红网-三湘都市报

本报4月11日讯（记者徐焰）案板上摆着消毒碗筷，给顾客用的却是未经消毒的普通瓷碗，为逃避检查，早餐店的老板竟然动起了偷梁换柱的歪脑筋。今天，长沙市和天心区的卫监部门在书院路、赤岭路等早餐示范街掀起了中小型餐饮整治第二波。　　今天上午，记者跟随卫监人员来到书院路570号一家“津市特色面粉”店。该店老板在案板的醒目位置摆放了一套消毒碗筷，但给顾客下米粉用的却是另外未经消毒的普通瓷碗，而给筷子消毒的不锈钢桶里竟然装的是没有任何消毒作用的温水。为逃避责任，老板娘竟然称不使用消毒碗筷主要是“怕消毒碗烫了顾客的手”。同时，经查该面粉店制作间的“三防”设施也不完善，3名从业人员均无健康证。卫监人员当即没收了该店的餐具，责令其立即使用消毒餐具。