上海青、小白菜吃前要多浸泡

　　便民档案之市场动向

　　菜市

　　本报讯(记者／张玮通讯员／陈文乐)记者从近日市无公害农产品质量监督检验站发布的农产品质量月检报告中发现，上海青、小白菜和本地白菜是上月抽检中农药残留超标率

　　据记者统计，在深圳每月例行公布的蔬菜质量报告中，上海青、小白菜和本地白菜总是“农药残留超标率较高”栏里的“常客”，而残留成分主要是甲胺磷、甲基异柳磷等高毒禁用农药。专家表示，造成这类情况的原因一是菜农用违禁农药，二是用药过量，三是为了尽快获利未等蔬菜度过“农药安全期”就上市。因此市民吃前要多洗多泡此类蔬菜，以免食物中毒。