世说新语麻辣年代

　　作为一个四川人，染上对辣椒过敏的毛病实在是件痛苦的事。这意味着下馆子别人吃的时候你在一边儿看，别人红光满面的时候你浑身冒虚汗，别人满嘴流油的时候你埋头刨蛋炒饭——那是怎样的一种煎熬啊。经过这样长期折磨而形成的对辣椒的恐惧，坚定了我毕业后不回成都的决心。

　　但是不久我就悲哀地发现，北京也渐渐麻辣起来了。先是麻辣烫，然后是小火锅，

　　科学家说麻辣是麻痹感和痛觉的综合，我觉得这很缺乏说服力：人干嘛自个儿找难受还挺自得其乐而且越来越上瘾？直到有一天我看到一张贴在公交车上的广告，画的是一条舌头上插着两根电线满嘴电光四射，我想对了，麻辣就是来电。当然还有一些人的见解比我深刻，大食客沈宏非说过：“那种酣畅和通透，那种被麻痹后的明澈，将记忆中一切的珍馐百味予以全盘否定，剩下唯有大彻大悟、五味皆空的境界。”文化人就是不一样，吃顿火锅都能升华到形而上。

　　不过现在麻辣还真的上升到了形而上，“麻辣”这个词的泛滥就是最好的证据。张扬的《爱情麻辣烫》，朱德庸的《麻辣双响炮》，还有麻辣文学、麻辣情感、麻辣语录、麻辣主义……

　　以前看过一部漫画，叫做《麻辣教师》。主人公鬼冢英吉是个从良的暴走族，当上老师依然胆大妄为我行我素。为了实现孩子与家长的沟通他愣拿锤子把人家里的墙给打穿，为了救学生十几层的楼他也往下跳，为了保全学生不被开除教导主任他也敢打——他的善良和热情总是以一种绝对劲爆的方式加以表达。在他的麻辣哲学里，可以放肆可以出位，却绝不能浑浑噩噩庸庸碌碌。

　　或许麻辣就是一种对平庸的拒绝。作者：马洪伟来源：金黔在线—贵州都市报