哈市烹饪界将评选烹饪世家_新闻中心

哈市烹饪界将评选烹饪世家

http://www.sina.com.cn 2006年04月14日12:00 生活报

本报记者郭美良　　本报讯13日，记者从省食文化研究会了解到，我省食文化研究会与哈市烹饪协会，将在哈市餐饮界开展烹饪世家评选活动。　　据省食文化研究会秘书长周德文介绍，本次活动将在5月中旬举行。目前家庭成员中三代人（包括三代）从事餐饮烹饪工作或餐饮经营的，有自家传统技艺和代表菜肴的都有资格参加此次评选活动。在此次评选活动中，每个家庭按规定要展示四款代表菜。据介绍，符合评选活动的参赛选手，可于5月10日前到省食文化研究会与哈市烹饪协会报名参赛。　　（生活报）