肉品运输车将全部换成冷藏车_新闻中心

肉品运输车将全部换成冷藏车

http://www.sina.com.cn 2006年04月14日12:17 信息时报

时报讯（记者叶静）记者昨日从广州市牲畜屠宰管理工作领导小组获悉，为了进一步改善肉品上市质量，广州市四大肉联厂的运肉车有望近期改为采用全封闭、有低温保鲜设备、符合国家卫生和动物防疫条件的冷藏车。　　该领导小组有关人士表示，目前，供应市区肉品的四大肉联厂的200多辆运肉车全部是没有冷藏设备的敞篷车，达不到国家标准，对肉品质量造成潜在的影响。此外，目前正在省人大审议、有望近期出台的《广州市生猪屠宰和肉品流通管理条例》中也规定，今后全市的运肉车全部要有冷藏设备。目前，广州市有关部门已经开始行动，就四大肉联厂全部采用冷藏车一事展开研究论证，此事有望近期内付诸实施。