4月13日《华夏时报》报道， 连续两天，北京海淀区黄庄一个工地的11名民工在吃饭时，连续三顿都发现饭菜里有别人吃剩的鸡骨、鱼刺、鸡蛋等东西，原来这是领导的剩饭。工地的包工头汪某说，这也是为民工好：“有些人就很喜欢吃，不想吃的人当然也可以不吃。”对此，卫生部门表示，这只是个道德问题，只要剩饭没变质就不违法。
一般地说，剩饭是用来喂猫狗的。现在却给民工拿来“改善生活”，太不尊重人了
。这不是侮辱民工的人格吗？民工也是人，和包工头在人格上是平等的。怎么能让民工吃自己的剩饭呢？这不是恶心人吗？这件事怎么说都是“丑闻”，对吧？面对“丑闻”，包工头汪某竟说此乃出于“好心”。“肉食者”（包工头）吃剩下的饭里也有鸡骨、鱼刺，营养结构可比民工的白米饭和青菜汤强多了。所以汪某断言“有些人就很喜欢吃”，还说“不想吃的人当然也可以不吃”。说得多轻巧。更有意思的是，执法部门面对民工的投诉，“据海淀区卫生局卫生监督部门的工作人员介绍，由于我国食品卫生法里只明确规定不可以提供变质食品，没有规定不可以吃剩饭。所以，给民工吃的剩饭只要没变质就不能算违法，他们也就没有相应的执法权。”“这只是个道德问题。”
要正确理解卫生部门的以上表态，不妨举个不太恰当的例子：周扒皮的“半夜鸡叫”，目的是为让了让“民工”早出工，这只是个道德问题，因为我国的法律只规定老板不得打骂工人，没有规定不可以学鸡叫。因此，周扒皮的行为不违法。而民工把周扒皮当作偷鸡贼打一顿，一旦查证属实，则是违法行为。
我想起一件真实的事。我的一个毕业于名牌大学的朋友告诉我，他因毕业后“沦落”到给一个老板做饭、提包，心有不甘。于是，我的这位心高气傲的朋友，竟然每次将自己的痰吐在炒好的菜里，搅拌均匀，给那个老板送去……以此发泄心头的不满。至今我想起来，就想吐。朋友的做法太小人了，太缺德了。这不是一个是否违法的问题，而是做人的问题。人，不能这么做！这是道德的底线。同样道理，包工头让民工吃自己带着口水的剩饭，也一样是缺德的行为。君子不为也。
我们再设想一下，如果卫生部门不是急于轻率的表态，而是去调查剩饭剩了多长时间，符不符合卫生标准，工地食堂是否达标等等，那么民工肯定为此而感激不已。
