中国农民开始按照国际标准种植农产品

　　新华网济南4月15日电（记者 刘宝森邓卫华） 春暖花开，山东省沾化县孙家村73岁的枣农周景珍没有像往年一样只给枣树浇水，而是按照新学的栽培方法，从枣树根部沿树枝的指向放射状地挖了一条条壕沟，把农家肥撒在沟里，然后他还按专家的配方为果树配制并喷洒了定量的农药。

　　去年秋，周景珍的冬枣第一次卖到海外。他告诉记者：“种了一辈子冬枣，如果没

　　长期以来，因为农产品标准与国际标准不接轨，中国许多像沾化冬枣一样的优质农产品只能在沿海港口周围徘徊观望，难以进入欧美市场。

　　从2006年开始实施的“十一五”规划提出，增加中国农民收入首先就是“要挖掘农业增收潜力”，“鼓励优势农产品出口”。

　　中国东部农产品出口大省山东自2004年率先启动出口农产品良好操作规范（ＧＡＰ）试点，实施从种子、肥料到种植、包装等的全程规范化操作。此前，这一规范已经在欧美等发达国家风行多年并广受认同。随着“山东试验”的开展，中国食品监管的最高机构——中国食品药品监督管理局已将“开展对生产环境、投入品、生产过程的治理，强化农资产品质量监管”作为2006年的工作重心，并将选择14个省（直辖市）开展ＧＡＰ认证示范单位创建活动，以促进农业生产规范化，进一步扩大农产品出口。

　　作为ＧＡＰ试点地区之一的周景珍家乡沾化县濒临渤海，土地盐碱化严重，但冬枣种植历史悠久是中国“冬枣之乡”，目前当地60％多的农民以种植冬枣为主要经济来源。2005年沾化冬枣种植面积已达到了50万亩，产量1.5亿公斤，出口却是刚刚起步。

　　中国商务部的最新统计显示：中国已有90％的农业受国外技术性贸易壁垒措施的影响，中国出口企业每年因此损失约90亿美元。这些技术性贸易里壁垒的“核心武器”就是农药残留等农产品检测标准。

　　ＧＡＰ的实施正在改变中国农产品出口的这一被动局面。周景珍站在枣园中指着他的1000棵枣树说，如今植保站的专家不让农民乱施肥用药，而要完全按照绿卡规范的标准，在特定时间使用定量的国外允许的低毒农药，并使用有机肥料防止对果实的污染，最后果实成熟时，达到既杀了虫，农药残留又全部消解的效果。他说，按ＧＡＰ规范生产的冬枣，又红又亮的优质果率在90％以上，产量比传统种植方式提高40％－50％，价钱也比市场高出20％。2005年，他的10亩枣林收入6万元，比两年前翻了一番。除了像周景珍一样的个体农民外，一批参与ＧＡＰ试点的农产品出口企业也获益良多。

　　位于山东东部的莱芜市万兴果菜食品有限公司在试点中负责生姜、大蒜等9种作物的ＧＡＰ标准试验和制定。记者在公司试验基地看到，每个示范点都有一名农技员，负责农药采购、保管、发放和使用指导。仅生姜的农药残留试验就先后取样29次，采集检测样本867份；经过延迟收获试验比较后，以拱棚加棚网栽培方式延迟19天，生姜亩产就能增加1288．6斤。

　　2005年5月，万兴果菜食品有限公司实行ＧＡＰ的成果顺利通过欧盟认证。这一年，公司产品出口欧盟、北美、东南亚20多个国家或地区，出口创汇3200万美元，同比增长了55．19％。（完）

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