多吃谷物蔬菜防肿瘤 | |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月18日15:02 海峡网-厦门晚报 | |
“恶性肿瘤中有1/3是由膳食不当引起的,平衡膳食可以预防癌症发生”,据省肿瘤专家介绍,目前多数癌症的确切病因并不清楚,但癌症的危险因素是明确的,除遗传因素外,还与包括饮食在内的环境因素有关。 肿瘤防治专家建议广大群众,应该吃不同种类的健康食品,而且重点要放在植物类食品上:每天吃5种或5种以上不同种类的蔬菜水果;多吃全谷物食品,少吃精加工谷物食品 (来源:厦门晚报) |