中新通讯:长寿果变成金银果 探访中国核桃之乡 |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月19日10:52 中国新闻网 |
中新社乌鲁木齐四月十八日电题:探访中国核桃之乡 中新社记者杨东 以“丝绸、地毯、和田玉”“三宝”闻名中外的新疆和田县,如今又出了“新三宝”,其中之一是核桃。因其核桃栽种面积大、产量高、质量优、经济效益好,被国家农业部 命名为“中国核桃之乡”。中国最大的核桃园 来到和田县,穿行于乡村,但闻风中一股浓郁的中药味扑鼻而来,那是核桃树散发出的独特芳香——无论庭院内外、村旁地头还是渠道两边,都是核桃树。 有一棵核桃树有一千三百多年树龄,被称为“核桃树王”。树冠四散,遮天蔽日,形成像雾像云像翡翠般的浓绿。树下是小麦,虽然得不到充足的阳光,居然也长得很壮实。陪同采访的和田县委宣传部工作人员介绍,目前,全县核桃总面积达到三十二万亩,四百六十万株,人均一点二亩、十六株;面积之大、数量之多堪称中国之最。 长寿果变成金银果 核桃可鲜食,也可干食,口味香醇,营养丰富;富含脂肪、蛋白质、维生素,具有平喘、活血、化痰、润肺、补脑等功效。和田核桃个大、皮薄、仁饱。和田维吾尔人喜食核桃,百岁老人非常多,经专家论证,得益于经常食用核桃的习惯。因此,核桃在当地被称作“长寿果”。 和田栽种核桃历史悠久。过去,核桃带给了当地许多美誉,却没有带来多大的经济效益;农民种着“宝树”却依然贫穷。现在,全县的总产量一万多吨,是全国的十分之一;总收入一点二亿元人民币——核桃的收益令农民广种核桃。 核桃书记的核桃梦 新闻记者出身的李新晨二OO一年出任中共和田县委书记。他日思夜想让全县农民富起来。在上任之初他的足迹踏遍了和田的山山水水后,他确认和田县的希望在核桃。在他的倡议下,和田确立了“核桃立县”、“核桃富民”的战略。 李新晨认为,传统落后的栽培模式是农民没有收益的根本原因。要想让核桃变成“摇钱树”,就必须形成规模化、产业化。 和田县下大决心从科技攻关入手,在全县推行核桃高接改造和密植技术。嫁接的,三年单株达到六十二公斤;密植的,亩产量是传统稀植的十倍。 核桃使农民开始走向富裕路,李新晨被称为“核桃书记”。 现在,和田县各乡镇都有核桃协会,按照“农户+协会+市场”的模式,使核桃育苗户、核桃营销户、核桃初加工户联为一体,从而形成核桃产、供、销一体化的产业链。规范生产、包装标准,分级销售,提高了核桃的价值和市场占有率。此外,与国内大企业联营,对核桃进行深加工。 李新晨心里有一本帐:一公斤核桃卖二十元,一公斤核桃粉卖二百元,一公斤核桃油卖二千元……核桃产业形成之时,就是全县农民致富之日。(完) |