QS海带食用安全放心

　　本报讯(记者/欧志葵)我国海带产品质量较好，日前，国家质检部门对全国49家企业生产的55种海带产品进行了抽查，结果表明:98.2％的海带产品合格。

　　据了解，此前，国家质检总局组织对海带产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、辽宁、浙江、福建、江西、山东、河南、四川等9个省、直辖市。抽查结果表明，我国大中企业生产的食用海带是安全的。

　　据介绍，今次本次抽查依据强制性国家标准GB19643－2005《藻类制品卫生标准》及食品卫生微生物学检验大肠菌群、沙门氏菌、霉菌的测定。抽查的产品中，汞、甲基汞、铅、无机砷、多氯联苯等单项指标全部合格。

　　选购贴士

　　慎买颜色不正常的海带

　　海带是一种海藻类蔬菜，目前多以养殖为主。海带产品目前主要有三种:干海带、盐渍海带和速食海带。据有关专家介绍，选购海带产品时应注意以下二点:

　　应选择标有“QS”标志的海带产品。因为具有“QS”标志产品的企业，国家已经对其生产必备条件、人员素质、质量管理体系等一整套过程进行了严格的审核，审核通过后其生产的产品才允许销售。

　　颜色不正常的海带应慎买。正常海带的颜色是深褐色，海带经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用。