对待餐厅服务员的态度会显露出你的性格　CEO 察人妙法：“餐厅服务员法则”

　　现在，许多美国公司的首席执行官（ＣＥＯ）在雇人或寻找商业合作伙伴时都会使用“餐厅服务员法则”来观察人的性格，因为，通过一个人对待餐厅服务员的态度，可以看出一个人的人品和风度。

　　30年前，当美国办公用品仓储公司的首席执行官史蒂夫·奥德兰在丹佛的一家高级法国餐馆做服务员时，他曾不慎将一杯紫色的冰糕洒在一名女士的白色礼服上：“我眼见着

　　奥德兰并不是唯一发现“餐厅服务员法则”的首席执行官，事实上，这是很多ＣＥＯ在成长过程中认识到的一个规律。

　　首先将这一法则写出来的是雷神公司ＣＥＯ比尔·斯万森，他根据自己在企业多年的实践管理经验，总结出33条管理法则，并将它们汇集成册。斯万森说，在这33条法则中有一条绝对经得住考验：“对你友善但对服务员或其他人粗鲁的人不是一个有良好人品的人。”

　　“餐厅服务员法则”也适用于观察人们对待旅馆服务员、邮局职员和保安人员的态度。Ｐａｎｅｒａ面包公司的ＣＥＯ罗恩·夏奇说，他曾面试一名应聘分公司总经理的候选人。她对夏奇态度“极好”但对办公室的清洁工却非常粗鲁，最后，她没有得到这份工作。

　　萨拉·李公司的ＣＥＯ布伦达·巴恩斯说，人们经常将餐厅服务员看成他们临时的雇员，因此，公司经理对待服务员的态度可以显示出他们对待其雇员的态度。巴恩斯表示，虽然她是一名苛刻的老板，但她从不斥责或贬低雇员。“如果你粗暴对待下属，他们也不会努力工作。”

　　（丁山）