经济型酒店：投资收益高风险小_新闻中心

经济型酒店：投资收益高风险小

http://www.sina.com.cn 2006年04月22日07:24 中国宁波网-宁波日报

实习生徐明杰记者张燕　　日前，上海王先生一家自驾车来宁波旅游，发现在宁波想找一家价格在200元左右的实惠饭店并不容易：火车站及小弄堂里个体性的社会旅店虽然便宜，但在安全和卫生方面让王先生不甚放心，而星级饭店的房价又偏高。　　价位在200元左右，干净、舒适、安全的经济型酒店成为近年来宁波市场新的需求点，一些投资者也开始跃跃欲试。　　商务旅游市场的新宠　　经济型酒店是指以一般消费者可以支付的价格为顾客提供专业化服务的酒店。这种酒店又被称为B&B酒店，即只提供床（bed）和早餐（breakfast），满足顾客外出商务或旅游的基本需求，而摒弃了星级饭店豪华的游泳池、康乐中心等娱乐设施。由于设备精简，酒店客房最终得以凭借较低的价格赢得市场。“廉价、舒适、快捷”是经济型酒店的三大特色，它所面向的消费群是家庭、政府职员、自助旅游者、受出差经费限制的商务及会议客人。　　宁波的经济型酒店虽然起步较晚，但按照地理位置已形成了自己固有客源。“南苑E家”位于市中心的三江口商圈，适合稍高端的商务旅游路线；“锦江之星”入甬较早，因离市中心尚有距离，停车方便而类似于“汽车旅馆”，给自驾车游客提供较多便利。“如家快捷”则以青年旅馆面目出现。虽然目前甬城经济型酒店已形成三种格局，但总体上这些酒店走的是专业化、连锁式之路，如作为本土经济型酒店的“南苑E家”，其首家酒店开张不到半年，就已经有5家连锁店投入修建，酒店计划在五年内建成200家连锁酒店。　　据了解，目前宁波经济型酒店的平均入住率为90%左右，遇到周末或节假日可达到甚至超过100%。而业内人士估计，经济型酒店的入住率达到60%-70%即可顺利发展。　　3至5年可收回成本　　由于省去了大堂、康乐、商务中心等设施的投入，经济型酒店投资成本较星级饭店来说要低，一家100间客房的经济型酒店初始投入大约需要300万元至600万元。在人员和管理成本上，经济型酒店打破传统观念，减少管理层次，不设部门经理和领班，如南苑E家员工人数与客房比例约为310，所需成本远远低于星级饭店。　　以500万元固定资产投入，入住率为85%、房价为150元/天计算，一家拥有100间客房的经济型酒店可在3至5年收回成本，不到高星级酒店投资回收期的1/3。　　适合连锁和特许经营形式　　投资经济型酒店，可以自己投资，也可以加盟品牌连锁店。由于需要专业的酒店管理经验，业内人士认为，此类酒店的投资较适合连锁和特许经营形式。　　经济型酒店规模小，财力有限，而发展连锁和特许，则可以使酒店形成网络效应，且有品牌、客源、管理质量的保证，又不必支付太多的费用。目前宁波市场上的三大经济型酒店都可采取连锁加特许方式，加盟者需要缴纳一定的加盟金以及总额相当于年利润3%至7%的品牌使用费和管理费用，酒店管理公司则负责输出品牌和管理模式。　　不论是自建还是加盟，投资经济型酒店的一般要求是：建筑面积通常在3000平方米～6000平方米之间，拥有房间100至200间，位置不必选择闹市区，但一定要在交通便利的区域，如果可能，最好拥有一定数量的停车位。　　经济型酒店也有风险　　相对而言，经济型酒店的年收益是比较高的。在目前宁波市场高星级饭店风生水起之际，经济型酒店与之形成的错位竞争必然有利可图。但是由于目前经济型酒店的进入门槛不高，如果投资者没有做过充分调研一哄而上的话，很容易在短时间内使得市场达到饱和。而且，酒店业对经济波动的应对能力较弱，如果经济出现衰退，经济型酒店很容易出现亏损。　　其次，租赁经营的经济型酒店具有潜在风险。租赁式由于建筑物产权属于出租方，对于投资者来说，会出现由于中断租赁合同而导致投资受损的情形。如目前有不少经济型连锁酒店是采用租赁旧厂房改造后经营的，一旦政府规划拆迁，租用厂房的酒店装修将全部报废。　　此外，经济型酒店通常会遇到人才制约。由于经济型酒店倡导“价格低服务不低”的理念，而其精干的人员配备决定了许多员工必须是“以一当十”的多面手。以往酒店人才培养都是针对星级酒店的，所以人才短缺将会在一定程度上影响到酒店管理。