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食堂对外承包 学校仍须对卫生安全负责


http://www.sina.com.cn 2006年04月23日05:02 河南报业网-河南日报

  本报讯(记者王晖实习生任素华)孩子在外读书,学校食堂饭菜是否卫生是家长最挂念的事。记者4月20日从教育部门获悉,今后,我省将把承包食堂的卫生安全监督管理纳入学校工作职责,凡卫生安全不达标的承包单位(或个人)都将予以清退。

  现在,很多学校的食堂都承包给了单位或个人,由此引发的个别学校食堂卫生不达标等问题一直让家长和学生非常担心。为此,我省要求各学校主要领导都要履行食品卫生安
全管理第一责任人的管理职责。

  为了严查学校食堂,我省各级教育行政部门将在近期组织一次专项检查,重点排查食堂特别是承包食堂、学校食品小卖部、小饭桌以及学校自备水源等重点场所。②9


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